Ask

Produsent: Bryn Gardsmeieri

Type: Hvitmugg
Melk: Pasteurisert geitemelk

Smak: Spennende, mild og rund på smak.

Beskrivelse: Ask ble til etter litt eksperimentering og etterspørsel etter flere hvitmuggoster. Den er rullet i osteaske og gjør seg særdeles godt på et ostefat med den svarte randen av aske med hvitmugg rundt i skjæreflata. Nydelig på kjeks, gjerne sammen med litt syltetøy eller honning på.

Utsalgssted: Se nettside for full oversikt.