Innlegg merket ‘ysteri’
Elvekanten Ysteri
Det lille ysteriet har forskjellige oster i utvalget sitt, med den vellagrede Gammel-Erik som selve flaggskipet.
Les hele >>Munkeby Ysteri
Etablert i 2009 av fire cisterciensere. Munkebyost er laget av upasteurisert kumelk fra nabogårder. Et handverk der fransk tradisjon og norsk melk møtes.
Les hele >>Myrdal Gård Ysteri
Myrdal gård ligger 250 meter o.h. på den vakre øya Tysnes, sør for Bergen, i Vestland fylke. Jasper og Nynke van Schaik tok over gården når de flyttet hit fra Nederland i 2013. Den berømte nederlandske ostetradisjonen kombinerer de med utsøkte lokale råvarer.
Les hele >>Derinngarden
I vårt lille gårdsysteri foredles en del av gårdens egen økologiske melk til nydelige oster og naturell yoghurt.
Utsalg på gården.
Olestølen Mikroysteri
Olestølen i Valdres ligger på 1000 m.o.h. I juli og august kan besøkende få lære om stølsliv, være med å røre i brunostgryta og smake på ureiste produkter.
Les hele >>Aalan Gård
Familiedrevet gårdsysteri med premierte oster av melk fra egne geiter. Gårdsutsalg, kafe og urtehage med opplevelser for barna.
Les hele >>Eggen Gardsysteri
Eggen Gardsysteri ble etablert i 2001 av Liv og Ola. I 2020 tok Marius og Lotte over. Ysteriet er bygd vegg i vegg med fjøskjøkkenet. Mjølka pumpes direkte fra mjølktanken og over i ystekaret.
Les hele >>Grindal Ysteri
Grindal Ysteri er eit lite, økologisk gardsysteri i Rennebu. Her ystar vi av fersk og upastaurisert mjølk frå dyra våre; ku og geit. På Grindal tek vi i bruk dei kvalitetane plassen har gjeve oss.
Les hele >>Stavanger Ysteri
Stavanger Ysteri ligger i en gammel emballasjefabrikk i Stavanger Øst. Stavanger Ysteri har fem oster i det faste sortimentet.
Les hele >>Voll Ysteri
Voll Ysteri var det første ysteriet i Norge som blei godkjent for upasteurisert ost. Her lages den nydelige Jærosten.
Les hele >>