Innlegg merket ‘myk og mild’
Gubb
Gubb er ein fast gommevariant med søtleg smak av brunost, men også med bitar av ostestoff i seg. Enkelt sagt er det ei blanding av brunost og kvitost, kokt på heilmjølk. Produktet blir gjerne brukt som kaffemat, «biteti».
Les hele >>Mozzarella
Det skal godt gjøres å få tak i ekte mozzarella som er ferskere enn vår! Mozzarellaen er laget med 100% økologisk melk og laget helt uten kunstige tilsetningsstoffer. Smaken er ren, mild og frisk, og den passer perfekt til en caprese med tomat og basilikum, i salater og på pizza. Prøv den gjerne med litt olivenolje og salt på toppen, da vil du kjenne hvordan osten smelter på tungen.
Les hele >>Salatost
Salatosten er vår egen norske variant av fetaost, laget på økologisk kumelk. Osten modnes i saltlake, som gjør osten porøs og smaksrik, men samtidig mild. Vi lager en naturell salatost i blokk, og en ternet salatost som blandes i den økologiske rapsoljen RO sammen med vår egen krydderblanding. Salatosten passer perfekt i salater, på tapasbordet eller bare som snacks.
Les hele >>Dessertost
mellom 2 dager og 3 uker gammel ferskost med hvitmugg. Fint på salater( gulnet i stekepanna dammen med f.eks nøtter, solsikkefrø på toppen. Eller dammen med solbærsyltetøy eller honning.
Les hele >>Krydderost
FERSKOST Krydderost Produsent: Rygge Meieri Type: Ferskost Melk: Pasteurisert kumelk Smak: Mild med smak av hvitløk, gressløk og ramsløk. Beskrivelse: En deilig kremost som er tilsatt forskjellig krydder som hvitløk, gressløk og ramsløk. Et smaksrikt tilskudd på frokosten. Utsalgssted: Eget utsalg, småbutikker og andre utsalg, reko-ringen. FLERE PRODUKTER FRA RYGGE MEIERI Mozzarella Salatost Krydderost Kremost «…
Les hele >>Rosalita
Dette er en modnet ferskost som vant VM gull i 2018. Svært vanlig ostetype i Frankrike, der den kalles Lactic-ost. I Norge har Norsk Gardsost besluttet at denne ostetypen skal kalles KREMOST. Rosalita nytes gjerne med ost og vin. Og den er nydelig på hjemmelaget grovt knekkebrød sammen med en bit pære eller drue. Den gjør seg aldeles utmerket sammen med andre smaker på ett koldtbord. Eller den kan smeltes med honning og valnøtter over
Les hele >>Yme
Ym er en myk kremost av dagsfersk rå melk. Modnet i 10-14 dager. Yme er modnet med et delikat lag av melkesopp, en ostemodner som naturlig finnes i rå melk. Vi kaller den en ferskost, selv om den har en kort modningsperiode. Hver ost veier 130g.
Les hele >>Mjuk kjerring
FERSKOST Mjuk kjerring Produsent: Tveitakjerring Type: Ferskost Melk: Geitemelk Smak: Mjuk og frisk. Beskrivelse: Du blir aldri lei av denne! Mjuk og frisk på frokostskjevene dine, i lag med honning og rørte bær eller på pannekake med honning og rørte bær. Passer også sammen med salami eller røyt laks. Osten vant sølvmedalje på NM ost i…
Les hele >>Trollkjerring
FERSKOST Trollkjerring Produsent: Tveitakjerring Type: Ferskost Melk: Pasteurisert geitemelk Smak: Frisk, søtlig og kremet. Beskrivelse: Trollkjerring er en fersk ost blandet med tyttebærsyltetøy. Navnet er basert på en velkjent dessert – trollkrem. Passer godt i lag med spekemat eller som dessert. Utsalgssted: Gårdsbutikken og Reko-ringene. FLERE PRODUKTER FRA TVEITAKJERRING SKODDA Jens´n Mjuk kjerring Trollkjerring Tvedta Steikje-ost
Les hele >>Piggtind
Mild og behagelig smak.
Les hele >>
Norwegian 
English