Soleglad vellagra

Produsent: Skarbø Gård

Type: Fastost
Melk: Kumelk
Lagringstid: Vellagret (minimum 6 mnd.)

Smak: Fyldig og aromatisk smak.
Beskrivelse: Soleglad vellagra er modna i minst seks månader, og har ein ekstra fyldig smak. Konsistensen er fast og smaken konsentrert. Kan minne om spansk manchego. Særleg fin til tapas, og hevar smaken i gode måltid – høvle gjerne over supper, pastarettar og salatar, og bruk til gratinering. Soleglad er god heile dagen, og vi synest han passar ekstra godt å kose seg med når kvelden kjem og sola glader.

Utsalgssted: Egen gårdsbutikk og andre utvalgte gårdsbutikker.