Slettevollen steikeost

Produsent: Slettevollen gardsysteri
Type: Fersk ost, stekeost
Melk: Kumelk

Smak: Nett so halloumi, men laga på den ferske mjølka frå kyrne våre med litt mindre salt enn den kypriotiske halloumi-osten.

Beskrivelse: Osten er ikkje så salt som Halloumi, så du kan gjerne steike han i smør eller krydre etter smak. Del osten i skiver på 0,5-1 cm og steik.

Utsalgssted: Reko-ringen Åsane