Innlegg merket ‘halloumi’
Steikost
FERSKOST Steikost Produsent: Gårdssysleriet Type: Ferskost Melk: Kumelk Smak: Halloumi-type Beskrivelse: Steikost er en halloumi-type ost som er beregnet for steking og grilling. Anbefaler å skjære den i skiver for så å steke de raskt i smør eller grille dem. Genialt som tapas, til salat, wraps eller lignende. En favoritt blant barna. Kun tilsatt himalayasalt.…
Les hele >>Håøya – en oase i Oslofjorden
Håøya ligger som en skjult oase i Oslofjorden med Oscarsborg som nærmeste nabo. Det er ikke strøm på øya og i mange år har vegetasjonen fått vokse vilt. En tid var det rådyr og flått som regjerte det ubebodde området. Siden 2011 har imidlertid Helge Haugens kasjmirgeiter gjort en real beiteinnsats med å ta tilbake det unike kulturlandskapet.
Tre år senere starter Håøya Naturverksteds eventyrlige historie.
Hardanger steikeost
FERSKOST Hardanger Steikeost Produsent: Hardanger Bygdeysteri Type: Ferskost Melk: Kumelk Smak: Mild, syrlig smak Beskrivelse: Hardanger steikeost er inspirert av den kypriotiske osten halloumi. Del i skiver, tilsett gjerne smak etter ønske og stek eller grill. Passer godt til burger, salat, tapas og wok. Osten er proteinrik og blir ofte brukt som et alternativ til…
Les hele >>Grillost
Grillost Foto: Valmsnes Gård Produsent: Valmsnes Gård Type: Ferskost Melk: Upasterurisert kumelk Smak: Mild og salt Beskrivelse: Vi yster av rå melk fra gårdens egne kyr. Vi har en besetning av NRF, som sørger for ystemelk av høy kvalitet. Melka fraktes ned i ysteriet rett etter melking, fortsatt varm fra kua. Grillost er ypperlig på grillen,…
Les hele >>Steikeost
Steikeost Foto: Lofoten Gårdsysteri Produsent: Lofoten Gårdsysteri Type: Ferskost Melk: Upasteurisert geitemelk Lagringstid: Ferskost/umodnet Smak: Salt og mild Beskrivelse: En halloumi type ost laget av fersk geitmelk. En smakfull ost som er perfekt til grilling og steiking Utsalgssted: Se nettside for full oversikt. Les mer om Lofoten Gårdsysteri:
Les hele >>Paradisbukta
Paradisbukta Foto: Bygdø Kongsgård Produsent: Bygdø Kongsgård Type: Ferskost Melk: Upasteurisert kumelk Lagringstid: Ferskost/umodnet Smak: Mild, salt og god. Beskrivelse: Umodnet halvfast ost som skal grilles eller stekes. Brukes som burger, i supper, salat og som digg tilbehør til varme og kalde retter. Utsalgssted: Eget gårdsutsalg og utvalgte butikker. Les mer om Bygdø Kongsgård ysteri:
Les hele >>Steikje-ost
FERSKOST Steikje-ost Produsent: Tveitakjerring Type: Ferskost Melk: Pasteurisert geitemelk Smak: Modna, rund og mild. Beskrivelse: Dette er favoritten på REKO-ringen og her i huset. Ha den på godt brød eller foccacia med GOD olivenolje, kverna pepper og tomater. Stekes i panne eller på grillen. Utsalgssted: Gårdsbutikken og Reko-ringene. FLERE PRODUKTER FRA TVEITAKJERRING Jens´n Mjuk…
Les hele >>Skarrbo Halloumi
Skarrbo Halloumi Foto: Markus Koot Crawfurd Produsent: Skarrbo Gårdsysteri Type: Ferskost Melk: Upasteurisert kumelk Lagringstid: Umodnet Smak: Fyldig, saftig og rik på smak. Beskrivelse: Osten er perfekt til både steking og grilling. Den trenger ikke stekes med fett da osten selv har mye fett. Utsalgssted: På gården, Fat og Fe, BareVare og Dagens AS. Flere oster…
Les hele >>Steikost
FERSKOST Steikost Produsent: Vuku Gårdsmeieri Type: Ferskost Melk: Pasteurisert kumelk Smak: Salt og lett syrlig. Beskrivelse: Steikost er en ost med mange bruksmuligheter! Osten skal varmebehandles før den spises, og smaker aller best med en deilig stekeskorpe. Lag vaffel av den, del den i biter og bruk den i salat, i burger, i wraps med mer.…
Les hele >>Synnøve Norsk Grillost
Synnøve Norsk Grillost Produsent: Synnøve Finden Type: Ferskost Melk: Kumelk Lagringstid: umodnet Smak: Mild, salt og fyldig smak. Beskrivelse: Endelig en norsk produsert ost inspirert av Halloumi! Norsk Grillost er en fast ost som passer perfekt til steking og grilling og som får en herlig stekeskorpe. Osten er ystet på norsk melk fra Namdalen og…
Les hele >>
Norwegian 
English