Nordlandsost

Produsent: Lofoten Gårdsysteri
Type: Fastost
Melk: Kumelk, geitemelk

Smak: Osten modnes i minst et halvt år og har en fyldig smak, og en spesiell god ettersmak.

Beskrivelse: Denne osten består av en blanding av melk fra ku (85%) og geit (15%) fra geitene på gården. Vi får kumelken til denne osten levert gjennom Tine, fra en gård i nabobygda vår her i Steinfjorden. Nordlandsost vant gull i NM for ost i 2019.

Utsalgssted: lofoten-gardsysteri.no