Ost
Rosettbakkels med knåost
Foto: Eline Kjøl Berg Rosettbakkels Her er Rosettbakkels med knåost fra Kråkeroe Staulen og Flatdal meieri, rømme fra Rørosmeieriet, syltet løk og silderogn Rosettbakkels Ingredienser: 100 g eplesider-eddik 150 g sukker 300 g vann Slik gjør du: Miks alle ingrediensene med en stavmikser. La røren stå i ca 30 minutter før bruk. Varm opp solsikkeolje…
Les hele >>Amerikansk ostekake med ferskost/chevre og norske bær
Oppdag vår amerikanske ostekake med norsk chevre og bær! Sprø kjeksbunn, kremet fyll, toppet med jordbær og blåbær. Perfekt for fest!
Les hele >>Valnøttbrød med bacon og blåmugg
Smakfullt og godt valnøttbrød med bacon og blåmugg. Toppet med deilig honningsmør er det perfekt til ostebordet eller som snacks.
Les hele >>Grønn havrotto med modnet hardost
Havrotto med fastost Grønn havrotto med modnet fastost Til 4 personer Ca 40 minutter Grønn pesto 1 bunt kruspersille 200 g spinat 1 fedd hvitløk 0,5-1 dl olivenolje Havrotto 4 dl havreris fra Den Sorte Havre 2 stk sjalottløk 8-10 dl grønnsakskraft 1-2 ss eplesidereddik 50-100 g modnet hardost Salt Pepper Topping Geitost – type…
Les hele >>Grovt julebrød med nøtter og tørket frukt
Grovt julebrød passer perfekt til ostefatet. Det smaker også helt fantastisk med smør og en skive brunost!
Les hele >>Juleprim
Prim tilsatt krydder som gir deg julestemning. Nydelig til blant annet julens havrekjeks
Les hele >>Brunostpanacotta
Panacotta med brunost
Les hele >>Urtemarinert ost
Urtemarienrt ost passer godt på tapasbordet, i salaten eller som snacks. Marinaden er også god å bruke som dressing og til steking.
Ikke minst er det en hyggelig gave både å få og å gi bort.
Brunost konfektkake
Brunost konfektkake Ingredienser BUNN 125g Smør 175g Sukker 20g Kakaopulver 1ts Bakepulver 1ts Vaniljesukker 1ts Salt 25g Rømme 250g Manjari 64% (eller vanlig kokesjokolade) 2 stk Egg BRUNOST GANACHE 250g Fløte 275g Caramelia (eller hvit sjokolade) 150g Brunost, revet 4pl Gelatine Salt MANJARI GANASJ 250g Fløte 275g Manjari 64% 3stk Gelatine 50g Sukker…
Les hele >>Fikenmarmelade
Fikenmarmelade kan du lage både av ferske og tørkede fikener. Vår marmelade er laget av ferske, og smaker himmelsk f.eks. til ostefatet eller som vanlig pålegg til brødskiva.
Les hele >>
Norwegian 
English