Innlegg merket ‘ung’
Sundvoldenost
RØDKITTOST Sundvoldenost Produsent: Eiker Gårdsysteri Type: Rødkittost Melk: Kumelk Smak: Forholdsvis mild smak, med tilsetning av Ramsløk. Beskrivelse: Sundvoldenost kom til i et samarbeid med Sundvolden Hotell, som navnet tilsier. Dette er en ost med gode smelte egenskaper, og med ramsløk er den blitt meget populær. Halvfast -fast konsistens, en god ost til matlaging som…
Les hele >>Åskeladd
Under den svarte asken finn du den snillaste smaken du kan tenke deg. Osten er moden ei veke etter den er laga.
Les hele >>Myrull
Inspirert av den mest populære kategorien av geitost i Frankrike – kremost modna med mjølkesopp.
Les hele >>Ost fra Molde
FASTOST Ost fra Molde Produsent: Fonte Verdi – Ysteri og Fruktpresseri Type: Fastost Melk: Upasteurisert kumelk Lagringstid: Ung, vellagret og ekstra vellagret. Smak: Kompleks smak som er rik på umami. Beskrivelse: Osten har vunnet Sølv under NM i Ost 2019. Juryens begrunnelse: – Fint utseende med tydelig skorpe – Fin og jevn hullsetting – En kraftig…
Les hele >>Kvit Ole
Mild smak av stølsbeiter og fjellurter. Kvit Ole laget for hånd og serveres som en en mild tapas-ost som alle ganer kan like.
Les hele >>Mugnetind
Svakt syrlig og rund smak. Nydelig med rips- eller eplegelé – den perfekte dessertost.
Les hele >>Solglad
Osten har en moden og rund smak og myk konsistens.
Les hele >>Geiteberget
HVITMUGGOST Geiteberget Produsent: Himmelspannet Type: Hvitmugg Melk: Pasteurisert geitemelk Lagringstid: ung Smak: Geiteberget har en mild smak og kremet konsistens. Geitemelken gir osten sitt tydelige særpreg. Beskrivelse: Geiteberget egner seg utmerket i salat, gjerne skåret i skiver og lunet i ovn, smaker også nydelig i Pai, eller på brødskiven med litt honning. Himmelspannet vant Bronse…
Les hele >>Skogshorn
Skogshorn er en økologisk hvitmuggost ystet på kumelk som er tilsatt økologisk sort pepper, både hel og kvernet.
Les hele >>Raudberg
Raudberg Økologisk er en rødkittost ystet på kumelk. Den har en rund og moden smak.
Les hele >>
Norwegian 
English