Kvit fast geitost

Sollisysteriet

FASTOST Kvit fast geitost Produsent: Solliaysteriet Type: Fastost Melk: Geit Smak: God og passe skarp geitostsmak. Beskrivelse: Osten kan spores tilbake til fødselen, over ammingen, kjeingen og livet som melkegeit. De fores med høy fra engene fra gården og fra et felt nede ved Atna. I mai og oktober beiter de på våre blomsterenger ved gården.…

Les hele >>

Svoger Bård

Svoger Bård er en mild ost som smaker mye melk. Kan minne om camembert i konsistens og smak. Kan fint brukes på brødskiva eller på knekkebrød og kjeks.

Les hele >>

Åskeladd

Åskeladd fra Grindal Ysteri

Under den svarte asken finn du den snillaste smaken du kan tenke deg. Osten er moden ei veke etter den er laga.

Les hele >>

Myrull

Myrull fra Grindal Ysteri

Inspirert av den mest populære kategorien av geitost i Frankrike – kremost modna med mjølkesopp.

Les hele >>

Ost fra Molde

Ost fra Molde fra Fonte Verdi Ysteri

FASTOST Ost fra Molde Produsent: Fonte Verdi – Ysteri og Fruktpresseri Type: Fastost Melk: Upasteurisert kumelk Lagringstid: Ung, vellagret og ekstra vellagret. Smak: Kompleks smak som er rik på umami. Beskrivelse: Osten har vunnet Sølv under NM i Ost 2019. Juryens begrunnelse: – Fint utseende med tydelig skorpe – Fin og jevn hullsetting – En kraftig…

Les hele >>

Kvit Ole

Kvit Ole fra Olestølen Mikroysteri på fat

Mild smak av stølsbeiter og fjellurter. Kvit Ole laget for hånd og serveres som en en mild tapas-ost som alle ganer kan like.

Les hele >>

Mugnetind

Mugnetind hvitmuggost fra Olestølen Mikroysteri

Svakt syrlig og rund smak. Nydelig med rips- eller eplegelé – den perfekte dessertost.

Les hele >>