Kvit Ole

Produsent: Olestølen Mikroysteri

Type: Fastost
Melk: Upasteurisert geitemelk

Smak: Mild smak av stølsbeiter og fjellurter.

Beskrivelse: Den kvite geitosten vår er laget på økologisk melk fra geiter som beiter fritt i utmarka på Olestølen 1000 m.o.h. Med røtter i ystetradisjonen her i Valdres er Kvit Ole laget for hånd og serveres som en en mild tapas-ost som alle ganer kan like.

Utsalgssted: Egen gårdsbutikk og andre utvalgte gårdsbutikker.