Pizza med 4 oster

pizza på et fat

En skikkelig smaksrik pizza med fire forskjellige norske oster. Oppskrift på denne deilige pizzaen og flere oppskrifter med norsk ost finner du her på ostelandet.no

Les hele >>

Bløtkake med brunost

Bløtkake med brunost

Foto: Ane Nordvik Hasselberg, Gry Nordvik Karlsen. Bløtkake med brunost   Bløtkaken for de store anledningene! Bløtkake med brunost og tyttebær Kakebunn: (26 cm diameter) 6 egg 150 g sukker 180 g hvetemel 1 ts bakepulver Pisk egg og sukker til en tykk, lys eggedosis. Vei opp mel og sikt mel og bakepulver. Vend det…

Les hele >>

Brunostpizza

Brunostpizza

Brunostpizza Ingredienser: 3 dl melk 50 g meierismør 25 g gjær 60 g sukker 1 ts kardemomme 0,5 ts salt 500 g hvetemel   2 x 100 g brunost i skiver glasur av vann og melis 4 ss hakkede mandler     Smelt smøret i en kasserolle og hell i melken. La det bli fingervarmt.…

Les hele >>

Viltburger med brunost

Hamburger med brunost

Viltburger med brunost Denne saftige burgeren smaker” viltkjøtt” og må prøves! Tips! – Skal du lage til mange dobler du oppskriften og steker dem på ei steketakke, da kan du samtidig varme brødene. ”Vill” burger med geitost og einebær (4 burgere) 300 g kjøttdeig 100 g raspet geitost 6 stk. Einebær Salt Pepper Ha kjøttdeig…

Les hele >>

Brunostrisotto

Brunostrisotto Ønsker du en ny smaksopplevelse på risottoen? En risotto kan være god både som tilbehør og som en rett i seg selv. Prøv med litt andre ingredienser, risotto med brunost, og du har en helt ny smaksopplevelse. Husk risotto skal serveres nylaget! Det er bedre at gjestene venter på risottoen, enn at risottoen venter…

Les hele >>

Cheddarsalat

Cheddarsalat fra Thorbjørnrud Ysteri

Cheddarsalat Foto: Josefin Linder Vårsalat med asparges, perlepoteter, trøffelsalami og cheddar 4 personer 25 min Du trenger: 1 eske perlepoteter fra Bjertnæs og Hoel 1 knippe asparges fra Hvasser Asparges ½ Jåla salami fra Ask 100 gram cheddar fra Thorbjørnrud ysteri 65 gram salat Ca. 10 stk. reddiker 1 neve friske urter som basilikum, timian…

Les hele >>