Innlegg merket ‘Mild’
Kvit Undredal Nylagra
Kvit Undredal er ein halvfast kvit geitost laga av nysilt geitemjølk. Kan skjerast med ostehøvel. Bruk han til pålegg, matlaging eller til å putte i munnen som han er.
Les hele >>Jærsk Kvitskimmel
HVITMUGGOST Jærsk Kvitskimmel Produsent: Ystepikene Type: Hvitmugg Melk: Kumelk Smak: Mild og god med klare smørtoner. Beskrivelse: Jærsk Kvitskimmel passer til både søtt og salt og er lett å like for de fleste. Det er en mild og litt fast ost og blir ysta på melk fra egen gård. Den modnes og pakkes i modningspapir…
Les hele >>Jærsk Havsletteost
RØDKITTOST Jærsk Havsletteost Produsent: Ystepikene Type: Rødkittost Melk: Kumelk Smak: Mild og smakfull ost som gjenspeiler Jærhavet og Norges største lavslette. Beskrivelse: Osten som er tilsatt melkesopp og kvitmuggkultur, blir vaska under modning og deretter rulla i håndsanka tare fra Mong. Kan serveres lun sammen med godt brød, spekemat og kanskje asparges og sylta rødløk.…
Les hele >>Gammel Erik ramsløk
Håndverks-ost med utgangspunkt i Gouda, inspirasjon fra Nederland og Frankrike, samt flere års videreutvikling lokalt, framstår osten i dag som en smakfull ost med god aroma, krystallisert og mellomlagret.
Les hele >>Vehus kvit muggost
HVITMUGGOST Vehus kvit muggost Produsent: Lega Gardsysteri Type: Hvitmugg Melk: Geit Lagringstid: Mellomlagret Smak: Smaken er mild og god, med ei fin kvitmuggskorpe. Beskrivelse: Navnet Vehus kjem av ein fjelltopp der me har støylen, Vehuskjerringa i Vinje, Telemark. Vehus er ei kvitmuggost på geitemjølk. Utsalgssted: Eget gårdsutsalg og utvalgte butikker. FLERE PRODUKTER FRA LEGA YSTERI…
Les hele >>Gammel Erik rund
FASTOST Gammel Erik rund Produsent: Elvekanten Ysteri Type: Fastost Melk: Ku Lagringstid: Mellomlagret minimum 5 mnd Smak: Fin balanse mellom syrlighet og sødme. Smaksrik og fast ost som kan minne om Manchego. Kortere lagringstid gjør den mildere i smaken og litt mykere enn den vellagrede Gammel Erik. Beskrivelse: Håndverks-ost med utgangspunkt i Gouda, inspirasjon fra…
Les hele >>Knubbost
FERSKOST Knubbost Produsent: Lega Gardsysteri Type: Ferskost Melk: Geit Lagringstid: Umodnet Smak: Mild og god salatost Beskrivelse: Knubbost er laga av morgonfersk geitemjølk. Me sel den naturell pakka i plast, i saltlake i spann, eller i bitar med krydra rapsolje på glas. I glaset finn me paprika, kvitlauk, peppermix, litt tørka tomat og persille på…
Les hele >>Heimros
FERSKOST Heimros Produsent: Lega Gardsysteri Type: Ferskost Melk: Geit Lagringstid: Ung, mellomlagret og vellagret Smak: Osten er mild, men fyldig, av gouda-type Beskrivelse: Heimros er laga av fersk morgonmjølk frå nabogarden Skolås. Osten er laga etter sama oppskrift som Stavsfjell og vert ein mild, men fyldig gouda-type. God på brødskiva, på pizza, til middag eller…
Les hele >>Stavsfjell Kvit geitost
FASTOST Stavsfjell kvit geitost Produsent: Lega Gardsysteri Type: Fastost Melk: Geit Lagringstid: Ung Smak: Ein mild og fast kvitost. Beskrivelse: Stavsfjell kvit geitost er laga av dagfersk morgonmjølk som er pasteurisert. Stavsfjell er god på brødskiva med ostehøvel eller kniv. Den egnar seg også på pizza, eller du kan steike den til middag saman med…
Les hele >>Ekte Geitost
BRUNOST Ekte geitost Produsent: Lega Gardsysteri Type: Brunost Melk: Geit Smak: Mild smak av geitemelk Beskrivelse: Bronosten frå LEGA er ein ekte geitost produsera av fersk geitemjølk etter gamal oppskrift og tradisjon. Kjend for den ljose fargen og milde smaken. Ekte geitost passar særs godt på brødskiva, i sausar og andre matrettar eller på eplekaka.…
Les hele >>
Norwegian 
English