SKODDA

Produsent: Tveitakjerring
Type: Hvitmuggost
Melk: Geit

Smak: Mild geitost med en hint av hvitmugg

Beskrivelse: Tveitakjerring Skodda" er navnet på en hvitmuggost fra Tveitakjerring ysteri, produsert siden sommeren 2023. Osten beskrives som en hvitmuggost som ligner på den tette skodda som er kjent fra Vestlandet, spesielt på senvinteren og høsten. Den er laget av geitemelk, og skal nytes romtemperert for best smak, gjerne med litt honning

Utsalgssted: www.tveitakjerring.no