Ost
Sommersnø
Sommersnø er en fersk chevre type, modnet med melkesopp.
Les hele >>Steinfjording Havsmak
Steinfjording Havsmak er en halvfast hvit geitost med trøffeltang og tare.
Les hele >>Steinfjording
Steinfjording er en halvfast hvit geitost. Osten er produsert av egen fersk økologisk – biologisk dynamisk geitmelk.
Les hele >>Tørresvangen Gårdsysteri
Tørresvangen Gårdsysteri produserer meieriprodukter av geit med eget utsalg på gårdstunet. Her kan man kjøpe brun geitost, fetaost, pultost og smør.
Les hele >>Tørresvangen brunost
Et gammelt tradisjonsprodukt. Er særegen innen brunost verden. Ikke voksa eller tilsatt noe. Bare rein gjeitemjølk, koka lenge. Vedfyrt.Får da en rund og ekstra karamellisert smak.Lang holdbarhet og kan fryses.Blei Nr 2 under World Cheese i 2018, Bergen. En rund og fin geitesmak. En karamellaktig smak, med anelse av salt og røyksmak. Smelter i munnen og smaksbilde er rikt.
Les hele >>Fjellgeta
Vår variant av Feta : Fjellgeta 😊 Fås kjøpt på Fiskehjørnet, sammen med de andre ostene våre.
Lett krydet salatost i olje uten lake.
Les hele >>Lofoten Gårdsysteri
Gårdsysteri med oster basert på økologisk, biodynamisk melk fra egne geiter, og noen oster av både ku og geitemelk, Koselig kafé og gårdsbutikk, åpen hele året.
Les hele >>Kvitost frå Skjerdal
Kvitost frå Skjerdal er ein halvfast ost, ysta av fersk upasteurisert, geitemelk.
Vi yster etter melking både morgon og kveld. Osten blir rørt med tvåre og pressa for hand i tradisjonelle, lagga osteaskar (osteformer) i ulike størrelser frå 1,5- 3 kg Tradisjonelt var osten usalta og vi yster fremdeles ein god del av den typen. I tillegg har vi ein salta variant og ein variant tilsett karve.
Les hele >>Gubb
Gubb er ein fast gommevariant med søtleg smak av brunost, men også med bitar av ostestoff i seg. Enkelt sagt er det ei blanding av brunost og kvitost, kokt på heilmjølk. Produktet blir gjerne brukt som kaffemat, «biteti».
Les hele >>Mor Åse
Osten er inspirert av franske mjukostar. Ideen til «Mor Åse» fekk bonde og ystar Sigurd under eit ystekurs i Frankrike for nokre år attende.
Les hele >>
Norwegian 
English