Fastost
Kongeskogen
Osten er laga på fersk mjølk, og modnast i minimum tre månadar med naturleg skorpe.
Les hele >>Lagret Fanaost
Kåret til verdens beste ost i 2018. Deilig og balansert smak med flott sødme. En nytelse. Håndlaget ost fra Ostegården i Fana ystet med omtanke. Kuene beiter på saftig gress helt ned til strandkanten i naturskjønne omgivelser. Slikt blir det god ost av!
Les hele >>Svinøy
En helfet fast modnet kvitost ystet på upasteurisert melk fra egne kyr.
Les hele >>Kalven
FASTOST Kalven Produsent: Gimstad Gård Type: Fastost Melk: Upasteurisert kumelk Lagringstid: Ung (3 mnd.) Smak: En smidig ost, som er mild i smaken. Samme ost som Svinøy, men modnet i 3 mnd. Beskrivelse: Det lages både hvit og brun ost på Gimstad Gård Ysteri. Hvitosten kommer i to varianter: Kalven er klar etter tre måneder og…
Les hele >>Havbris
En smidig ost, som er mild i smaken.
Les hele >>Snertingdal Ysteri Nøkkelost
Mjøsa-området har en lang tradisjon for ost med karve. Vår nøkkelost har forankring i lokal tilhørighet og har en rund og særegen smak som ble godt mottatt av lokale ostekjennere.
Les hele >>Carmen
Carmen kombinerer det beste frå nord og sør – fersk mjølk frå garden og krydder frå Spania. Den mjuke og milde osten får ei smakfull og spanande skorpe av røykt paprika og kaldpressa olivenolje.
Les hele >>Soleglad vellagra
Soleglad vellagra er modna i minst seks månader, og har ein ekstra fyldig smak. Konsistensen er fast og smaken konsentrert. Kan minne om spansk manchego.
Les hele >>Soleglad lagra
Soleglad lagra er modna på granhyller i minst to månader. Passar til det meste, både som pålegg og til kos.
Les hele >>Soleglad skorpefri
Soleglad skorpefri er den mildaste varianten av Soleglad, ein frisk og smakfull ost med litt sprø konsistens.
Les hele >>