Vis Ole

Producer: Olestølen Mikroysteri
Type: Hard cheese
Milk: Unpasteurized goat's milk

Flavour: Fin og syrlig som ung, noe mer komplekse smaker etter som den modnes.

Description: En fast geitost som passer ypperlig som tapasost. En mer lagret variant av Kvit Ole.

Retailers: Our own farm shop and selected shops.