Innlegg av eliho
Snøfall Stracciatella
Snøfall er en ost laget av upasteurisert økologisk melk med oppskrift som har opprinnelse fra Italia.
Les hele >>Snøball Mozarella
Den ferske Snøball mozzarellaen har en ren, melkeaktig smak med en subtil salthet og en fast, men myk tekstur som avslører ekte håndverk.
Les hele >>Winther Ysteri
Noe så unikt som et ysteri og osteutsalg midt i Oslo. Her lages oste basert på økologisk melk fra lokale gårder. Vi har vårt eget ysteri med helt åpen produksjon. Du kan se oss fra gateplan når du går på utsiden og også inne fra restauranten og butikken.
Les hele >>Fatost
En feta type ost produsert på økologisk – biologisk dynamisk geitmelk.
Les hele >>Steikeost
En halloumi type ost laget av fersk geitmelk. En smakfull ost som er perfekt til grilling og steiking
Les hele >>Vinterlys
Vinterlys er en fast blåmuggost produsert på fersk geitmelk.
Les hele >>Sommersnø
Sommersnø er en fersk chevre type, modnet med melkesopp.
Les hele >>Steinfjording Havsmak
Steinfjording Havsmak er en halvfast hvit geitost med trøffeltang og tare.
Les hele >>Steinfjording
Steinfjording er en halvfast hvit geitost. Osten er produsert av egen fersk økologisk – biologisk dynamisk geitmelk.
Les hele >>Tørresvangen Gårdsysteri
Tørresvangen Gårdsysteri produserer meieriprodukter av geit med eget utsalg på gårdstunet. Her kan man kjøpe brun geitost, fetaost, pultost og smør.
Les hele >>
Norwegian 
English