Innlegg merket ‘ung’
Edel Frue
Edel Frue er mild og søtlig med en fyldig melkesmak når den er moden, men blir kraftigere nærmere holdbarhetsdatoen.
Les hele >>Eiker Mutschli
Fyldig, rund smak litt lik Ridderost (p.g.av skorpa)
Les hele >>Tilsiter
En ost med moderat smak, men mer under modning, sveitsisk preg.
Les hele >>Camembert Eiker
Mild i starten men kraftigere under modning, nøtteaktig smak
Les hele >>Berbrie
Nøtteaktig rund smak, men øker smaksbildet under modning
Les hele >>Camembert
Myk hvitskimmelost. Godt tilbehør er vår Gulrot & Tindvedbærmarmelade. Best mellom 1 – 2,5 mnd. etter produksjon.
Les hele >>Krydderost
Halvfast hjerteformet hvitmugg med krydder. Godt tilbehør er frisk paprika. Best mellom 1 – 3 mnd. etter produksjon.
Les hele >>Himmeltind
Mild på smak på grunn av kort modningstid.
Les hele >>Vismann
Vismann omtales ofte som lillebroren til Kraftkar, selv om Vismann faktisk ble utviklet først av de to.
Les hele >>
Norwegian 
English