Innlegg merket ‘oste-vm’
Norske medaljer i Oste-VM 2025
Se en fullstendig oversikt over norske medljevinnere under VM i ost 2025 her
Les hele >>Rueslåtten Ysteri fra Hol skal måle seg med verdens beste oster i Sveits
Rueslåtten Ysteri deltar i VM for ost i Sveits med fire faste oster laget på upasteurisert melk. Jarle Rueslåtten representerer norsk håndverksost og Ostebygda i Gruyèrens hjemland.
Les hele >>Godbiten – Den beste norske osten
Godbiten fra Snertingdal Ysteri ble kåret til den beste norske osten i en av verdens største ostekonkurranser, World Cheese Awards i 2024
Les hele >>Verdens beste ost 2023 er kåret!
Verdens beste ost 2023 er norsk og kommer fra trøndelag. Nidelven Blå fra Gangstad Gårdsysteri
Les hele >>Informasjon om Oste-VM
Hvor skal du overnatte? Hva kan du finne på når du er i Trondheim? Hvor er det bra å spise? Vi har spurt noen trøndere..
Les hele >>Hva er Oste-VM
Den høyeste kvalitetsmerkingen norske melkebønder kan få for sin
råvareleveranse. Her får du svar på hva ordningen innebærer og krav.
Rød Geit
Rød Geit er ein halvfast rødkittost laga på rein geitemjølk. Rødkitten som osten er
pakka inn i, blir vaska med saltvatn, noko som gir ein god og litt salt kittsmak. Rød
Geit har vore med i VM i ost to gonger, i 2017 og 2018, og vann bronsemedalje
begge gongene.
Sæterparmesan
FASTOST Sæterparmesan Produsent: Brimi Sæter Type: Fastost Melk: Upasteurisert kumelk Smak: Salt og smaksrik Beskrivelse: Revet seterparmesan er laga av sæterosten vår som har vore lagra i over 3 år. Dermed har den fått en god «parmesansmak» som egner seg godt til mykje. Vellagret sæterost fekk finaleplass, supergold i VM i 2018 og er såleis ein…
Les hele >>Pultost Løiten
TINE Pultost Løiten er en norsk tradisjonsost i verdensklasse! Under oste-VM i 2018 ble den hedret med bronsemedalje.
Tine Pultost Løiten har en skarp og fyldig smak, men er ikke så tørr som Pultost Hedemark. Osten er smørbar.
Pultost har mye protein og kun 1 % fett.
Pultost er utmerket som pålegg. Smaker godt sammen med kokte eller bakte poteter, rømme og flatbrød.
Les hele >>Norsk Alpeost
TINE® Norsk Alpeost fra Elnesvågen er ystet av frisk, norsk melk fra gårder mellom fjord og fjell rundt Romsdalsalpene. Den er modnet på sør-europeisk vis for å få optimal smaksbalanse og en rund, aromatisk sødme. Osten ble tildelt bronsemedalje under Oste-VM i 2018 samme år som den ble lansert, og er også hedret med Spesialitetsmerket for unik smak fra Stiftelsen Norsk Mat.
Les hele >>