Blåkoll

Blåkoll fra Grindal Ysteri

Blåkoll er en langtidsmodnet blåmuggost, og er laget på vintermelk, og i svært begrensa mengder.

Les hele >>

Myrdal Honningkløverost

Honningkløverost fra Myrdal

Dette er en goudaost laget med blad fra honningkløver. Varm og nøtteaktig på smak. Denne er perfekt på en ostetallerken, til brød og til toast.

Les hele >>

Bufast

FASTOST Bufast Produsent: Avdem Gardsysteri Type: Fast rødkittost Melk: Upasteurisert kumelk Smak: Fyldig og nøtteaktig smak. Beskrivelse: Bufast er ein vellagra, fast kittost, som er lagra i minst eitt år og gjerne lenger, ysta av rå mjølk frå eigne kyr. Osten er inspirert av europesike alpeostar og har ein fyldig og nøtteaktig smak, som eignar…

Les hele >>

Mild Mester

Litt syrlig når den er ung. Etterhvert som osten modnes, gir mugglaget en skarpere karakter på smaken.

Les hele >>