Sognakvitost Nylagra

Dette er den originale versjonen av osten frå vår region. Osten er tradisjonelt brukt attåt spekemat og middag, som spekesild, betasuppe, lapskaus.

Read the whole >>

Brun Undredal

Brun Undredal

Osten er laga av myse av mjølka frå våre eigne geiter, om lag 230 i talet. Kufløyte utgjer om lag 7,5 prosent av spiseklar ost.

Read the whole >>

Kvit Undredal Nylagra

Kvit Undredal fra Undredal Stølsysteri

Kvit Undredal er ein halvfast kvit geitost laga av nysilt geitemjølk. Kan skjerast med ostehøvel. Bruk han til pålegg, matlaging eller til å putte i munnen som han er.

Read the whole >>

Stavsfjell Kvit geitost

FASTOST Stavsfjell white goat cheese Manufacturer: Lega Gardsysteri Type: Hard cheese Milk: Goat Aging period: Young Taste: A mild and firm white cheese. Description: Stavsfjell white goat's cheese is made from day-fresh morning milk that has been pasteurized. Stavsfjell is good on a slice of bread with a cheese grater or knife. It is also suitable for pizza, or you can fry it for dinner together with…

Read the whole >>

Ekte Geitost

BRUNOST Genuine goat's cheese Manufacturer: Lega Gardsysteri Type: Brunost Milk: Goat Flavour: Mild taste of goat's milk Description: Bronost from LEGA is a genuine goat's cheese produced from fresh goat's milk according to an old recipe and tradition. Known for its bright color and mild taste. Real goat's cheese goes particularly well on a slice of bread, in sauces and other dishes or on apple cake.…

Read the whole >>