Beiarværing 6 mnd

Producer: Beiarmat
Type: Hard cheese
Milk: Goat

Flavour: Aromatisk med nøtteaktig preg, ikke ulik den spanske Manchego, fyldig med god friskhet

Description: Smaksrik, modnet ost av 100 % geitemelk fra Beiarn. Modnet ved 12 grader i minimum 6 mnd. Vasket skorpe. Inspirert av Manchego og Peccorino.

Retailers: Spiskammerset (eget lokalmat utsalg), nettbutikk