Dovre Ysteri Økologisk Norsk Brie
HVITMUGGOST
Dovre Ysteri Økologisk Norsk Brie
Produsent: TINE, Dovre Ysteri
Type: Hvitmuggost, Brie
Melk: Kumelk
Smak: Utenpå har den en fløyelsmyk, hvitaktig skorpe. Smaken er frisk og syrlig.
Beskrivelse: Dette er en ustabilisert brie, som betyr at osten modnes fra ytterkant og inn til kjernen. Når osten er moden er kjernen jevn og osten har en kremaktig konsistens.
Utsalgssted: De fleste dagligvarebutikker.