Innlegg merket ‘brie’
Jørns brie
Jørns brie er en hvitmuggost som er produsert på original fransk oppskrift. Osten vil ha en hard kjerne i midten frem til den er helt moden. Jørns brie fikk i April 2017 spesialitetmerket. Prøv gjerne en kombinasjon av vår chiligele, brie og kjeks!
Les hele >>Dovre Ysteri Økologisk Norsk Brie
Dette er en ustabilisert brie, som betyr at osten modnes fra ytterkant og inn til kjernen. Når osten er moden, er kjernen jevn og kremaktig.
Les hele >>Berbrie
Nøtteaktig rund smak, men øker smaksbildet under modning
Les hele >>
Norwegian 
English