Innlegg av Anette
Hvit Geitost med Bukkehornkløver
Smaksfull ost hvor bukkehornskløveren utfyller geitostens runde og fyldige smaken.
Les hele >>Hvit Geitost
Frisk, fyldig og rund smak som fyller ganen med mange smaksnyanser
Les hele >>YsteLyst Håndverskysteri
Vi holder til i Vestre Gausdal, på en gård som heter Nordre Berg. Der bor vi sammen med en flokk med 45 melkegeiter pluss ungdyr og bukker. Gården drives økologisk, som vil si at vi gjør alt for at dyrene skal trives, får høyt kvalitet grovfôr, og får leve sin naturlige adferd.
Les hele >>Snertingdal Ysteri Godbiten
Godbiten er en blåmuggost med 50/50 ku og geitemelk.
Ost på ku- og geite melk fra kun to bønder.
Den har en fyldig og god smak.
Rørosblå
Fast blåmuggost med rik smak. Rørosblå produseres i ostehjul på ca 2 kg og selges hel for oppdeling i butikk.
Les hele >>Valdresmeieriet
Valdresmeieriet produserer Valdres Ost som er faste guloster med og uten krydder. På gården vår Færden i Valdres har familien vår foredla råvarer fra naturen i generasjoner, og i 2011 valgte vi å føre noen av disse tradisjonene videre og etablerte Valdresmeieriet.
Les hele >>Huldreost
Huldreost – fjellsmak til festbordet – er ein brunost utanom det vanlege, med fjellurtene einebær og kvann og norsk akevitt. Produktet passar perfekt på havrekjeks, som smaksforsterkar i viltretter og dessert, eller som snacks.
Les hele >>Bygdø Kongsgård ysteri
Her på gården er vi stolte over å ha Oslos eneste gårdsysteri! Vi lager ost og yoghurt på håndverksmåten, av helt fersk økologisk melk fra våre egne kyr!
Les hele >>Bryn Gardsmeieri
All melk fra 90 geiter og foredles til nydelig ost av forskjellig slag. Vi produserer også kjekjøtt. Utsalg på gården.
Les hele >>Derinngarden
I vårt lille gårdsysteri foredles en del av gårdens egen økologiske melk til nydelige oster og naturell yoghurt.
Utsalg på gården.