Innlegg av Anette
Bukono
Håndlaget, fet gulost ystet av lokal kumelk og krydret med bukkehornkløver
Les hele >>Salatost frå Valdres
Norsk fetaost-type laga av kumelk fra gårder i Valdres. Salatosten egner seg godt til salater, tapas eller middagsretter som pai, wraps, middagsmuffins og lignende.
Les hele >>Oskepott
Mild som ung. Meir smak med god skarpheit mot best før datoen, ca 6 veker.
Les hele >>Den Sorte Gryte Ysteri
Den Sorte Gryte Ysteri ligger i Lødingen Vestbygd, her var det geitost-produksjon for salg helt fram til 1959 på nabogården. Gammelt ysteutstyr fikk vi overta, det står idag godt bevart på Gårds restauranten vår, til glede for gjestene.
Les hele >>Bòa
En ost med naturlige skarpe i følge fransk oppskrift.
Les hele >>Uppistog Gard
Uppistog gard ligger midt i Setesdalen. Vi har 30 melkegeitene som holder i stand et gammelt utvalgt kulturlandskap.
Les hele >>Slettevollen gardsysteri
Slettevollen gardsysteri er et lite familiedrevet ysteri ved Sognefjorden. Me bruker mjølk frå eigne kyr til å produsere ost og andre syrna mjølkeprodukt.
Les hele >>Røykt Hardanger steikeost
Hardanger røykt steikeost har ei mild, delikat smak av røykt gråor. Gråor er tradisjonelt mye nytta til
røyking av mat i Hardanger
Kremost Naturell og med Provenceurter
En frisk ost laget av nysila upasteurisert geitemelk. Lettsaltet. naturell eller med krydder fra Aukrust Gard og Urteri. Denne osten er helt nydelig som desertost med ferske bær eller en god syltetøy! Eller klassisk med valnøtter og honning!
Les hele >>Lilleblomst
En modna kremost laget av nysila upasteurisert geitemelk. En ost som bare bør smakes! Frisk og spennende i smak. Leveres mild eller litt mer modent til de som liker det!
Les hele >>
Norwegian 
English