Innlegg av Anette
Litlvea Ekstra Vellagret
En ekstra vellagret gulost med kalsiumkrystaller. Lett syrlig og kraftig smak
Les hele >>Ferskmann
Denne osten har sin opprinnelse fra fjellene i Slovakia hvor den blev laget av geitemelk fra håndmelka geiter, vi lager den på kumelk.
Les hele >>Soleglad vellagra XII
Soleglad vellagra XII er modna i minst tolv månader, og har ei n rik og fyldig smak.
Les hele >>Pultost
TRADISJONSOST Pultost Produsent: Braskerudsetra Type: Tradisjonsost Melk: Kumelk Beskrivelse: Smør, kokte nypoteter og pultost er en klassiker. Som pålegg smaker det nydelig på hjemmebakt grovbrød, bytt gjerne ut brødet med potetlomper. Utsalgssted: Egen gårdsbutikk FLERE PRODUKTER FRA BRASKERUDSETRA
Les hele >>Braskerudsetra
Gården og setra har lange tradisjoner. På gården er det gjort funn tilbake til Vikingtiden, men i litteraturen er gården beskrevet tilbake til år 1328.
Les hele >>Fjellmann
Mild smakfull gouda
Les hele >>Mykmann
En hvitmuggost som er utviklet med inspirasjon fra en fransk camembert
Les hele >>Krogedal ysteri
Gården ligger i vakker vestlandsnatur litt opp i fjellene øst for Sandnes, drives som et vanlig gårdsbruk for området med melkeproduksjon og sauehold.
Les hele >>Britannia Blå
Hvitmugg utenpå og blåmugg innvendig. Osten tilsettes blåmugg under ysting, men dyppes i kokende vann og videre i vann tilsatt hvitmugg etter salting.
Les hele >>Snadderost m/ hvitløk og urter
Dette er samme osten som vår Salatost, men rapsoljen, osten, urtene og hvitløken er moset i hurtighakker.
Les hele >>