Innlegg merket ‘ysteri’
Galåvolden Gård
På Galåvolden gård produseres et vidt spekter av ost av egen kumelk. RørosOst med ulike smaker, i ulike modningsgrader. Gårdsbutikk åpen hver dag unntatt søndag.
Les hele >>Fonte Verdi Ysteri og Fruktpresseri
Fonte Verdi Ysteri og Fruktpresseri. ligger midt i Molde sentrum, det er litt spesielt. Det er også sjeldent at Gouda oster lages av upasteurisert melk. Den økologiske melken hentes hos Ragnhild & Hans Erik Wold på Lyngstad.
Les hele >>Skarbø gard
Med den gode, ferske mjølka frå buskapen vår, lagar vi ost i eit nytt ysteri i det hundre år gamle våningshuset. Her tek vi opp att arven frå meieridrift på Skarbø i svunne tider.
Les hele >>Setane Gardsysteri
Setane er en brattlendt gård i Nissedal i Telemark, som ble ryddet i 1801. Nytt geitefjøs og ysteri ble etablert i 2010. I år skal vi utvide ysteriet med primbu og starter opp primkoking til sommeren.
Les hele >>Dovre Ysteri
Dovre Ysteri har lange tradisjoner for å lage ost. I dag lages verdenspremiert hvitmuggost på det lille meieriet i Gudbrandsdalen.
Les hele >>Tingvollost
Tingvollost sine oster har vunnet en rekke priser. I 2016 vant blåmuggosten Kraftkar prisen for verdens beste ost. Gardsutsalg mandag – lørdag.
Les hele >>Thorbjørnrud Ysteri
Thorbjørnrud Ysteri er så vidt vi vet Norges eneste hotellysteri. Med det som utgangspunkt skulle man kanskje tro at vi var nærmere en gimmik enn et produktivt ysteri, men virkeligheten er heldigvis en annen. Thorbjørnrud er også en anerkjent lokalmatprodusent, og i ysteriet produserer vi mer enn 10 tonn ost i året og gjør det ganske bra i kåringer både nasjonalt og internasjonalt.
Les hele >>
Norwegian 
English