Innlegg merket ‘ung’
Myrdal Pepperost
Pepparost er en halvfast kumelk ost med blanding av forskjellige pepparsorter; grønn, svart og cayennepeppar. En smakfull ost med skikkelig pepparsmak for de som liker en krydret ost.
Leveres også som Pepparkule med voks på skorpen i 500g størrelse.
Les hele >>Myrdal Italiensk krydderost
Italiensk krydderost er en kumelksost med perfekt blanding av italienske urter som tomat, basilikum, timian og hvitløk.
Les hele >>Myrdal Ramsløkost
Halvfast ost med ramsløk. Denne goudaosten med den urgamle urten ramsløk har blitt favorit hos mange av våre kunder. Ramsløk er lit mildere enn hvitløk men har en distinkt smak som er likt av matelskere.
Les hele >>Derinngardens Lille Gule
RØDKITTOST Derinngardens Lille Gule Produsent: Derinngarden Type: Rødkittost Melk: Upasteurisert kumelk Lagringstid: Ung Smak: God og myk kittmodnet ost med utpreget rødkittsmak Beskrivelse: Lille Gule er en dessertost som også er god til kjeks eller brød. Kan også lunes eller marineres. Kan spises både som ung og mellomlagret, får mykere konsistens og kraftigere smak med…
Les hele >>Derinngardens Lille Hvite
HVITMUGGOST Derinngardens Lille Hvite Produsent: Derinngarden Type: Hvitmuggost Melk: Upasteurisert kumelk Lagringstid: Ung (3 mnd.) Smak: Smakfull og smidig hvitmuggost. Beskrivelse: Lille Hvite er en dessertost med mye smak, god som snacks med tørket frukt til! I tillegg til hvitmuggskorpen har den et snev av rødkitt. Blir bløtere og får kraftigere smak med tiden. Utsalgssted:…
Les hele >>Derinngardens Camembert
Deilig fløyelsmyk hvitmuggost
Les hele >>Edel Frue
BLÅMUGGOST Edel Frue Produsent: Tingvollost Type: Blåmugg Melk: Pasteurisert kumelk Smak: Edel Frue er mild og søtlig med en fyldig melkesmak når den er moden, men blir kraftigere nærmere holdbarhetsdatoen. Beskrivelse: Osten har den klassisk fløyelsmyke konsistensen hvor den begynner å flyte ut ved temperering. Serveres gjerne med noe søtt tilbehør. Gullmedalje i NM 2015…
Les hele >>Eikern
FASTOST Eikern Produsent: Eiker Gårdsysteri Type: Rødkittost Melk: Kumelk Smak: Fyldig, rund smak litt lik Ridderost (p.g.av skorpa) Beskrivelse: Eiker Mutschli har en lang tradisjon og er en typisk Sveitserost. Navnet bety «liten ost» og veier ca. 6-650 gram. Den har utallige bruksområder, er smidig og rund i konsistens, er meget anvendelig og har kjempegode…
Les hele >>Tilsiter
RØDKITTOST Tilsiter Produsent: Eiker Gårdsysteri Type: Rødkittost Melk: Kumelk Smak: En ost med moderat smak, men mer under modning, sveitsisk preg. Beskrivelse: Tilsiter er opprinnelig en tysk ost, med lang tradisjon. Den er forholdsvis mild i smaken til å begynne med, men blir kraftigere og fastere under modning. Anvendelig til ostefat og brødskiva. Utsalgssted: Eget gårdsutsalg…
Les hele >>Camembert Eiker
HVITMUGGOST Camembert Eiker Produsent: Eiker Gårdsysteri Type: Hvitmuggost Melk: Kumelk Smak: Mild i starten men kraftigere under modning, nøtteaktig smak Beskrivelse: Camembert Eiker er ofte litt fast i starten, men blir bløt og kremaktig under modning. Smidig konsistens og allsidig i bruk. Tåler meget godt oppvarming og er god til både forrett, mellomrett og dessert.…
Les hele >>