Innlegg merket ‘stølsost ysta på seter’
Brun Undredal
Osten er laga av myse av mjølka frå våre eigne geiter, om lag 230 i talet. Kufløyte utgjer om lag 7,5 prosent av spiseklar ost.
Les hele >>Kvit Undredal, eldgamal
Kvit Undredal er ein halvfast kvit geitost laga av nysilt geitemjølk. Best å skjæres med kniv.
Les hele >>Kvit Undredal vellagra
Kvit Undredal er ein halvfast kvit geitost laga av nysilt geitemjølk. Kan skjerast med ostehøvel eller med kniv.
Les hele >>Kvit Undredal, mellomlagra
Kvit Undredal er ein halvfast kvit geitost laga av nysilt geitemjølk. Kan skjerast med ostehøvel. Bruk han til pålegg, matlaging eller til å putte i munnen som han er.
Les hele >>Kvit Undredal Nylagra
Kvit Undredal er ein halvfast kvit geitost laga av nysilt geitemjølk. Kan skjerast med ostehøvel. Bruk han til pålegg, matlaging eller til å putte i munnen som han er.
Les hele >>Sæterost
Mild og lett syrlig
Les hele >>Seterost frå Jelsetra
Osten ystes av ca 1/3 geitemelk og 2/3 kumelk. Osten ystes på setra i 7 uker om sommeren og fraktes ned til bygda på høsten.
Les hele >>Ekte seter-geitost
Tradisjonsrik Geitost – fra Herland Seterdrift heilt siden 1950. Herland seterysta geitost er den samme tradisjonsrike og gode ekte geitosten vi har vert kjent for gjennom mange tiår.
Les hele >>Kvit Ole
Mild smak av stølsbeiter og fjellurter. Kvit Ole laget for hånd og serveres som en en mild tapas-ost som alle ganer kan like.
Les hele >>Getaost
Smakfull til salat, men helt uslåelig gratinert på pai, pizza, omelett eller på en rødbetskive med pepper og olivenolje!
Les hele >>