Innlegg merket ‘smørbar’
Snøfall Stracciatella
Snøfall er en ost laget av upasteurisert økologisk melk med oppskrift som har opprinnelse fra Italia.
Les hele >>Dessertost
mellom 2 dager og 3 uker gammel ferskost med hvitmugg. Fint på salater( gulnet i stekepanna dammen med f.eks nøtter, solsikkefrø på toppen. Eller dammen med solbærsyltetøy eller honning.
Les hele >>Krydderost
FERSKOST Krydderost Produsent: Rygge Meieri Type: Ferskost Melk: Pasteurisert kumelk Smak: Mild med smak av hvitløk, gressløk og ramsløk. Beskrivelse: En deilig kremost som er tilsatt forskjellig krydder som hvitløk, gressløk og ramsløk. Et smaksrikt tilskudd på frokosten. Utsalgssted: Eget utsalg, småbutikker og andre utsalg, reko-ringen. FLERE PRODUKTER FRA RYGGE MEIERI Mozzarella Salatost Krydderost Kremost «…
Les hele >>Kremost
FERSKOST Kremost Produsent: Rygge Meieri Type: Ferskost Melk: Pasteurisert kumelk Smak: Frisk, syrlig og mild kremost som fåes naturell eller med smak av ramsløk. Beskrivelse: Vi har tre typer kremost som alle er fyldige på smak, og har en herlig fløyelsrik konsistens. Kremost naturell har en ren og rund smak, samtidig som den er syrlig…
Les hele >>Rosalita
Dette er en modnet ferskost som vant VM gull i 2018. Svært vanlig ostetype i Frankrike, der den kalles Lactic-ost. I Norge har Norsk Gardsost besluttet at denne ostetypen skal kalles KREMOST. Rosalita nytes gjerne med ost og vin. Og den er nydelig på hjemmelaget grovt knekkebrød sammen med en bit pære eller drue. Den gjør seg aldeles utmerket sammen med andre smaker på ett koldtbord. Eller den kan smeltes med honning og valnøtter over
Les hele >>Knåost
Knåost likner på pultost, men har en smørbar konsistens. Laget av upasteurisert kumelk.
Les hele >>Pultost
Ein norsk ostetype med røter attende til vikingetida, produsert av syrna skumma mjølk. Vår pultost, original Avdem-kjuke, er premiert i oste-NM.
Les hele >>Yme
Ym er en myk kremost av dagsfersk rå melk. Modnet i 10-14 dager. Yme er modnet med et delikat lag av melkesopp, en ostemodner som naturlig finnes i rå melk. Vi kaller den en ferskost, selv om den har en kort modningsperiode. Hver ost veier 130g.
Les hele >>Skarrbo Ricotta
Ricottaen kan tilpasses etter kundens behov. Det er både mulig å få den fast i konsistensen, eller bløt og smidig. Rik smak av feit melk.
Les hele >>Økologisk pultost
Pultost fra Vesterhaugen Gårdsysteri, Fotograf Vesterhaugen Gårdsysteri
Les hele >>
Norwegian 
English