Innlegg merket ‘ost fra Aalan’
Brun geitost
Osten formes for hånd i biter på ca 250 eller 350 gram. Vi lager også større brunoster på bestilling.
Les hele >>Geitgomme
Gommen vår er produsert etter gammel oppskrift fra Ingeborg i Borgfjorden. Gomme kan passer spesielt godt på brød eller vafler.
Karakterisitisk smak av krydder, blant annet anis.
Blåtind
En ung, fast båmuggost av melk fra egne geiter.
Les hele >>Capra
Capra er en halvfast gråmuggost. Osten er ystet av dagsfersk økologisk geitemelk.
Les hele >>Himmeltind
Mild på smak på grunn av kort modningstid.
Les hele >>Lofastosten
Mild smak, som utvikler seg jo eldre osten blir.
Les hele >>
Norwegian 
English