Innlegg merket ‘modna myke og faste hvite oster’
Oskepott
MODNA KREMOST Oskepott Produsent: Slettevollen gardsysteri Type: Modna kremost Melk: Kumelk Smak: Mild med god skarphet etter temperering Beskrivelse: Serveringstemperatur ca 12 grader. Vi anbefaler «Tre nøtter til Oskepott» – rista hasselnøtter passer godt til denne osten. Utsalgssted: Reko-ringen FLERE PRODUKTER FRA SLETTEVOLLEN GARDSYSTERI Beklager, ingen treff på søket ditt. Prøv et annet søk.
Les hele >>BÓA
En ost med naturlige skarpe i følge fransk oppskrift.
Les hele >>Hvit Geitost
Frisk, fyldig og rund smak som fyller ganen med mange smaksnyanser
Les hele >>Apal
I Apal får du heile Skarbø Gard i ein liten bit: osten er laga av mjølk frå kyrne våre, kombinert med sider frå eple dyrka på garden.
Les hele >>Snertingdal Ysteri Trøffelost
Gauda av moden kvalitet med en passe mengde trøffel.
Dette er viktig for å ivareta den gode ostesmaken.
Ung Grotteost
Ung grotteost har en mild og smidig smak. Osten ystes av økologisk, upasteurisert melk fra lykkelige kyr på Helgebostad.
Les hele >>Gammel Erik
Fast, med serpreg av aromoa smak og karakter, med innslag av krystaller
Les hele >>Snertingdal Ysteri Gouda
FASTOST Snertingdal Ysteri Gouda Produsent: Snertingdal Ysteri Type: Fastost Melk: Pasteurisert kumelk Lagringstid: Mellomlagret Smak: Nydelig smak av frisk kumelk rett fra en bondegård Beskrivelse: Kortreist frisk melk fra en melkebonde rett i gryta. Modnet med nye smak som fyller hele ganen. Gul som gull. Utsalgssted: Eget gårdsutsalg. FLERE PRODUKTER FRA SNERTINGDAL YSTERI STASLIN Snertingdal Ysteri Trøffelost…
Les hele >>Leirgrøv naturell
Leirgrøv naturell liknar mykje på Leirgrøv stølsmjølk, men er laga på mjølk utanom stølssesongen. Osten blir selt etter seks månader til to år etter produksjon. I utgangspunktet er han kvit og mild, men etter ei tids lagring kan han få eit rosa skjær og bli meir mineralsk i smaken. Leirgrøv naturell er hovudosten til Prestholt Geitost, og vann ein gjev gullmedalje i VM i ost i 2018.
Les hele >>Prosten
Prosten er ein modna kremost av geitemjølk, det nordmenn liker å kalle chevre. Denne blir laga heile året, både på stølsmjølk og vintermjølk. Prosten hadde namnet Presten tidligare, etter den tidlegare (gamle) presten i Ostebygda, som no har blitt Prost. Han er glad i å lage mat og svært entusiastisk til ost, og han forkynner gjerne den glade bodskapen om lokale ysteri og lokalprodusert ost.
Kva med å varme heile osten i oven på 200 grader i 4 minutter? Serveres med søtt følgje.
Les hele >>
Norwegian 
English