Therese Johaug Brunost

Brunosten har en rund og fyldig smak med en balansert sødme, noe som gjør den mildere enn en tradisjonell Gudbrandsdalsost, men med mer dybde enn en ren fløtemysost.

Les hele >>

Tine Gudbrandsdalsost Anno 1863

FASTOST Anno 1863 Gudbrandsdalsost Produsent: TINE Type: Brunost Melk: Kumelk, geitemelk Smak: rund, fyldig, hint av karamell Beskrivelse: Brunost kokt i gryter etter den «originale» oppskriften fra Anne Hov, slik hun lagde den på Solbårsætra i 1863. Mer fløte og mer innkokt sammenlignet med den vanlige gudbrandsdalsosten vi kjenner i dag. Utsalgssted: Er i sortementet på…

Les hele >>

Brun geitost

Osten er kokt på myse frå geitemjølk, geitemjølk og osteløype. Smakar godt på brødskiva, vafler og i gryter.

Les hele >>

Brun Geitost Prestholt

Prestholt Geitost er flaggskipet til Prestholt og basen for heile drifta. Dette er ein tradisjonell heilfeit, brun geitosttype som stammar frå Osterøy på Vestlandet, der mor til Tim lærte ystefaget. Prestholt Geitost blir laga på rykande fersk geitemjølk, under ein halv time gamal, og han blir laga av både stølsmjølk og vintermjølk. Dette er også ein prislønt ost, som har fått to gull- og ein sølvmedalje i NM i gardsost.

Les hele >>

Tørresvangen brunost

Brunost fra Tørresvangen

Et gammelt tradisjonsprodukt. Er særegen innen brunost verden. Ikke voksa eller tilsatt noe. Bare rein gjeitemjølk, koka lenge. Vedfyrt.Får da en rund og ekstra karamellisert smak.Lang holdbarhet og kan fryses.Blei Nr 2 under World Cheese i 2018, Bergen. En rund og fin geitesmak. En karamellaktig smak, med anelse av salt og røyksmak. Smelter i munnen og smaksbilde er rikt.

Les hele >>

Gubb

Gubb er ein fast gommevariant med søtleg smak av brunost, men også med bitar av ostestoff i seg. Enkelt sagt er det ei blanding av brunost og kvitost, kokt på heilmjølk. Produktet blir gjerne brukt som kaffemat, «biteti».

Les hele >>