ost fra Tingvollost Archives - Ostelandet Norge

Edel Frue

Edel Frue er mild og søtlig med en fyldig melkesmak når den er moden, men blir kraftigere nærmere holdbarhetsdatoen.

Kraftkar lages av melk fra egen gård, tilsatt ekstra fløte for en fyldigere smak.

Slightly sour when young. As the cheese matures, the mold layer gives a sharper character to the taste.

Vismann omtales ofte som lillebroren til Kraftkar, selv om Vismann faktisk ble utviklet først av de to.