Jørns Camembert

Producer: Ostegården
Type: White mold cheese
Milk: Cow's milk

Flavour: Kremet og fyldig ost med en rik, balansert smak som blir mer kompleks etter hvert som den modnes.

Description: Ostegårdens Camembert er laget etter original fransk oppskrift og ystes av fersk, lokal melk på gården i Fana. Osten er ustabilisert, noe som betyr at den utvikler seg naturlig gjennom modningen. Resultatet er en kremet og fyldig ost med en rik, balansert smak som blir mer kompleks etter hvert som den modnes.

Retailers: Enkelte Meny butikker