Innlegg merket ‘Upasteurisert’
Ambornes Stout-jack
En syrlig jack oste smak som møter en kraftig stout smak med maltig sødme og brent kaffe
Les hele >>Skjørost
Pultosten er håndlaget og brestet på vedkomfyr. Fremstilt i små batcher. Smak og konsistens kan forandre seg under modning.
Les hele >>GrilLyst Halloumi-type
Osten er laget av økologisk rå dagfersk geitemelk.
Les hele >>Hvitstubb
Osten er laget av økologisk rå dagfersk geitemelk. Litt skarp og frisk.
Les hele >>Hvit Geitost lagret
Frisk, syrlig, salt, hint av umami. Osten er laget på økologisk rå geitemelk
Les hele >>Chevre
Nydelig kremost laget av upasteurisert dagfersk melk, syrnet med kefir
Les hele >>Askemyk
Mild, med smak av melkesopp og hint av gjær
Les hele >>Geitefeta
Fetaost laget på rå geitemelk fra glade geiter hos Grindal Ysteri. Modnet i ett år på saltlake.
Les hele >>Scamorza røkt
Vår røkte Scamorza er en ost med en helt unik og karakteristisk smaksprofil. Den er laget av ku-melk, og gjennom røykingen får den en dyp og rik aroma som skiller seg fra andre oster.
Les hele >>Kongeost
Mye smak, fast konsistens, krystaller, syrlig
Les hele >>