Innlegg merket ‘Tradisjonsost’
Plommeterte med skjørost fra Rørosmeieriet
Foto: Eline Kjøl Berg Plommeterte med skjørost fra Rørosmeieriet PLOMMETERTE 250 g mel 115 g Rørossmør 5 g salt 50 g melis 1 stk egg Smuldre mel og smør sammen. Tilsett resten av ingrediensene og miks helt til deigen akkurat er samlet. Ikke jobb for mye med deigen. Pakk deigen i plastfolie og hvil den…
Les hele >>Sprø potetlompe med pultost
Foto: Eline Kjøl Berg Sprø potetlompe med pultost fra Avdem gardsysteri, bakte beter, rømme fra Rørosmeieriet med tyttebær og tørket reinsdyrshjerte fra Røros POTETLOMPE Tørk lompene i ovnen på 160 grader i ca 8 minutter, eller til lompen er tørr. Varm opp solsikkeolje til ca 180 grader og friter lompene til de er gylne. …
Les hele >>Rosettbakkels med knåost
Foto: Eline Kjøl Berg Rosettbakkels Her er Rosettbakkels med knåost fra Kråkeroe Staulen og Flatdal meieri, rømme fra Rørosmeieriet, syltet løk og silderogn Rosettbakkels Ingredienser: 100 g eplesider-eddik 150 g sukker 300 g vann Slik gjør du: Miks alle ingrediensene med en stavmikser. La røren stå i ca 30 minutter før bruk. Varm opp solsikkeolje…
Les hele >>Pultost
Både mildt sur og skarp. Kryddet med karve. Smaken kan henge kvar lenge. Er en smakfull hverdagsost/soloost.
Les hele >>Geitgomme
Gommen vår er produsert etter gammel oppskrift fra Ingeborg i Borgfjorden. Gomme kan passer spesielt godt på brød eller vafler.
Karakterisitisk smak av krydder, blant annet anis.
Pultost Løiten
TINE Pultost Løiten er en norsk tradisjonsost i verdensklasse! Under oste-VM i 2018 ble den hedret med bronsemedalje.
Tine Pultost Løiten har en skarp og fyldig smak, men er ikke så tørr som Pultost Hedemark. Osten er smørbar.
Pultost har mye protein og kun 1 % fett.
Pultost er utmerket som pålegg. Smaker godt sammen med kokte eller bakte poteter, rømme og flatbrød.
Les hele >>Pultost Lillehammer
Tine Pultost Lillehammer har en skarp og fyldig smak. Pultost har mye protein og kun 1 % fett.
Pultost er utmerket som pålegg. Den smaker godt sammen med kokte eller bakte poteter, rømme og flatbrød.
Les hele >>Pultost Hedemark
Tine Pultost Hedemark har en skarp og fyldig smak, som vanlig pultost. Osten er noe tørrere enn Pultost Løiten. Pultost har mye protein og kun 1 % fett.
Pultost er utmerket som pålegg. Smaker godt sammen med kokte eller bakte poteter, rømme og flatbrød.
Les hele >>Sunnmørssøst
Sunnmørssøst har en frisk, søt og karamellaktig smak med myk, litt klumpet konsistens.
Server Sunnmørssøst rikelig på vafler, lefser, lomper og potetkaker til frokost, lunsj eller til kaffen. Sunnmørssøst har tradisjonelt vært brukt på festbordene rundt i landet. Sunnmørssøst er også godt på brød til frokost og kvelds.
Les hele >>Ryfylkegome
Ryfylkegome har en smørbar til lett fast konsisens og har en frisk, litt syrlig og søt karamellaktig smak.
Rull rikelig med gomme inn i lefser, lomper og vafler og server til frokost, lunsj eller til kaffen. Lefse med gomme er god og næringsrik kost. Ryfylkegome er også godt som smørbrødpålegg.
Les hele >>