Modningsost 1879

1879 er en halvfast modningsost med rødkitt som gir en fyldig, aromatisk smak og en nydelig rustikk skorpe. Osten modnes på treplanker i minst tre måneder hvor den blir vasket og snudd hver dag. Denne osten blir bare bedre med alderen. 1879 passer utmerket på ostefat, tapasbordet eller bare som snacks. Den egner seg også godt revet i retter som pizza, pai og gratenger.

Les hele >>

Mozzarella

Det skal godt gjøres å få tak i ekte mozzarella som er ferskere enn vår! Mozzarellaen er laget med 100% økologisk melk og laget helt uten kunstige tilsetningsstoffer. Smaken er ren, mild og frisk, og den passer perfekt til en caprese med tomat og basilikum, i salater og på pizza. Prøv den gjerne med litt olivenolje og salt på toppen, da vil du kjenne hvordan osten smelter på tungen.

Les hele >>

Salatost

Salatosten er vår egen norske variant av fetaost, laget på økologisk kumelk. Osten modnes i saltlake, som gjør osten porøs og smaksrik, men samtidig mild. Vi lager en naturell salatost i blokk, og en ternet salatost som blandes i den økologiske rapsoljen RO sammen med vår egen krydderblanding. Salatosten passer perfekt i salater, på tapasbordet eller bare som snacks.

Les hele >>

Krydderost

FERSKOST Krydderost Produsent: Rygge Meieri Type: Ferskost Melk: Pasteurisert kumelk Smak: Mild med smak av hvitløk, gressløk og ramsløk. Beskrivelse: En deilig kremost som er tilsatt forskjellig krydder som hvitløk, gressløk og ramsløk. Et smaksrikt tilskudd på frokosten. Utsalgssted: Eget utsalg, småbutikker og andre utsalg, reko-ringen. FLERE PRODUKTER FRA RYGGE MEIERI Beklager, ingen treff på søket…

Les hele >>

Kremost

FERSKOST Kremost Produsent: Rygge Meieri Type: Ferskost Melk: Pasteurisert kumelk Smak: Frisk, syrlig og mild kremost som fåes naturell eller med smak av ramsløk. Beskrivelse: Vi har tre typer kremost som alle er fyldige på smak, og har en herlig fløyelsrik konsistens. Kremost naturell har en ren og rund smak, samtidig som den er syrlig…

Les hele >>

Paradisbukta

Paradisbukta fra Bygdø Kongsgård

Umodnet halvfast ost som skal grilles eller stekes. Brukes som burger, i supper, salat og som digg tilbehør til varme og kalde retter.

Les hele >>

Jens´n

FASTOST `Jens´n´ Produsent: Tveitakjerring Type: Fastost Melk: Geitemelk Smak: Litt syrlig, litt tørr. Beskrivelse: Dette er en halvfast kvit geitost som blir produsert i aug/sept/oktober. Ein ´manchego´lignende ost. Smaker best på romtemperatur i lag med et glas vin, øl eller eplemost! Utsalgssted: Gårdsbutikken og Reko-ringene.       FLERE PRODUKTER FRA TVEITAKJERRING SKODDA Jens´n Mjuk kjerring Trollkjerring Tvedta…

Les hele >>

Mjuk kjerring

Mjuk kjerring fra Tveitakjerring - det vesle ysteriet på Tveit

FERSKOST Mjuk kjerring Produsent: Tveitakjerring Type: Ferskost Melk: Geitemelk Smak: Mjuk og frisk. Beskrivelse: Du blir aldri lei av denne! Mjuk og frisk på frokostskjevene dine, i lag med honning og rørte bær eller på pannekake med honning og rørte bær. Passer også sammen med salami eller røyt laks. Osten vant sølvmedalje på NM ost i…

Les hele >>

Trollkjerring

Trollkjerring fra Tveitakjerring - det vesle ysteriet på Tveit

FERSKOST Trollkjerring Produsent: Tveitakjerring Type: Ferskost Melk: Pasteurisert geitemelk Smak: Frisk, søtlig og kremet. Beskrivelse: Trollkjerring er en fersk ost blandet med tyttebærsyltetøy. Navnet er basert på en velkjent dessert – trollkrem. Passer godt i lag med spekemat eller som dessert. Utsalgssted: Gårdsbutikken og Reko-ringene.   FLERE PRODUKTER FRA TVEITAKJERRING SKODDA Jens´n Mjuk kjerring Trollkjerring Tvedta Steikje-ost

Les hele >>

Tvedta

Salatost fra Tveitakjerring - det vesle ysteriet på Tveit

FERSKOST Tvedta Produsent: Tveitakjerring Type: Salatost Melk: Pasteurisert geitemelk Smak: Modna, rund og mild. Beskrivelse: Deilig salatost av geitmelk. Finnes på olje m/greske krydder og naturell på saltlake Utsalgssted: Gårdsbutikken og Reko-ringene.   FLERE PRODUKTER FRA TVEITAKJERRING SKODDA Jens´n Mjuk kjerring Trollkjerring Tvedta Steikje-ost

Les hele >>