Litlvea Bukkehorn

Vea Lille Bukkehorn fra Litlvea Gård

Lett syrlig gulost med bukkehornkløver. Bukkehornkløver er en plante i erteblomstfamilien, og smaker litt som valnøtt.

Les hele >>

Økologisk Ricotta

Økologisk ricotta fra Solliaysteriet

FERSKOST Økologisk ricotta Produsent: Solliaysteriet Type: Ferskost Melk: Geit Smak: Mild på smak, myk og smørbar. Osten kan brukes til pizza, salat eller til kaker, f.eks. sitronkake. Den er svært mager og likevel næringsrik. Beskrivelse: Mysen varmes opp til ca. 80 grader Celcius. Ved denne temperaturen felles myseproteinet (albumin) ut. Albumin er konsentrert protein. Det øses…

Les hele >>

Ekte brun geitost

Ekte brun geitost fra Solliaysteriet

TRADISJONSOST Ekte brun geitost Produsent: Solliaysteriet Type: Brunost Melk: Geit Smak: Osten er en kraftig ekte geitost, søt og lett syrlig. Tydelig smak av karamellisert melkesukker. Beskrivelse: Så langt mulig separeres mjølka direkte i melkerommet og magermjølka/den skummede mjølka kommer med 30 til 35 grader Celcius i transporttanken. I kjelen varmes den opp til ca,…

Les hele >>

TINE Innherred Brunost

TINE® Innherred Brunost er en søtet og ekstra mørk brunost. Brunosten så dagens lys på Innherredsmeieriet for ca. 50 år siden, og er spesielt populær i Trøndelag.

Osten smaker ypperlig på gjærbakst og vafler, og like godt på vanlig brød og knekkebrød.

Liker du søt brunost, kan du også prøve TINE® Julebrunost (sesongvare) eller TINE® Bestemorost®.

Les hele >>

TINE Heidal Brunost

TINE® Heidal er en brunost som har fått ekstra bruning. Fargen er mørk og smaken kraftig, med antydning til en brent, syrlig karakter.

Osten egner seg godt som pålegg på brød, knekkebrød og vafler. TINE® Heidal Brunost kan også brukes som smakshever i sauser, gryter og lignende.

Ønsker du deg en ost med enda mer smak? Prøv TINE® Stølstype Ekte Geitost, vår kraftigste geitost med mørk farge og syrlig smak.

Les hele >>