Blå Viking

Snertingdal Blå Viking

BLÅMUGGOST Blå Viking Produsent: Snertingdal Ysteri Type: Blåmugg Melk: Kumelk Lagringstid: Mellomlagret Smak: Mild og rund. Beskrivelse:  Blåmuggosten Snertingdal Jarl var meieriets viktigste produkt og ble også eksportert til USA. Vi har brukt den gamle oppskrift og tilpasset disse til moderne ganer. Den tradisjonsrike ost har fått et nytt stolt namn: Blå Viking. Den har en…

Les hele >>

Carmen

Carmen fra Skarbø Gard

Carmen kombinerer det beste frå nord og sør – fersk mjølk frå garden og krydder frå Spania. Den mjuke og milde osten får ei smakfull og spanande skorpe av røykt paprika og kaldpressa olivenolje.

Les hele >>

Jærsk Kvitskimmel

HVITMUGGOST Jærsk Kvitskimmel Produsent: Ystepikene Type: Hvitmugg Melk: Kumelk Smak: Mild og god med klare smørtoner. Beskrivelse: Jærsk Kvitskimmel passer til både søtt og salt og er lett å like for de fleste. Det er en mild og litt fast ost og blir ysta på melk fra egen gård. Den modnes og pakkes i modningspapir…

Les hele >>

Kremost

FERSKOST Lega Kremost Produsent: Lega Gardsysteri Type: Ferskost Melk: Geit Lagringstid: Umodnet Smak: Syrlig, litt søt og fløyelsmyk Beskrivelse: Kremosten fra LEGA er fløyelsmyk ferskost på geitemjølk. Den er litt syrlig og søt på smaken. Me lager mest naturelle, men òg med krydder som kvitlauk, pepper og paprika. Utsalgssted: Eget gårdsutsalg og utvalgte butikker. FLERE PRODUKTER…

Les hele >>