Innlegg merket ‘krydderost’
Litlvea Ramsløk
Lett syrlig gulost med ramsløk.
Les hele >>Pepperknoll Hadelandstrøffel
Vår eksklusive smaksbombe!
Pepperknoll er en syrnet ferskost som er rullet i malt pepper og så tørket i 3 – 4 uker. Utseende og bruksområde for osten er umiskjennelig lik en sort trøffel. Osten kommer med rivjern og rives over matretter i stedet for kjedelig parmesan eller dvask italiensk trøffel! Fordi osten er tørket, kan den oppbevares i romtemperatur på kjøkkenbenken innenfor armlengdes avstand når du lager mat. Det betyr at du kan snu deg rundt og raspe litt straks du kjenner at noe du lager kunne trenge en frisk syrlighet og en anelse peppertouch. Prøv den på Vitello tonnato, pasta, pizza eller hva du måtte ønske. Vi ruller knoller for harde livet om dagen slik at alle skal få. Merk: Vi anbefaler ikke å oppbevare Pepperknollen i kjøleskap på grunn av risiko for kondens som igjen kan føre til mugg.
Kremost
FERSKOST Kremost Produsent: Solliaysteriet Type: Ferskost Melk: Geit Smak: Mild geitostsmak. Kommer i flere varianter – naturell, hvitløk eller paprika. Beskrivelse: Kremosten har en modningstid på ca. 24 timer. Etter modningen blir den fylt i glass og satt i kjøleskapet, eller det blir tilsatt kvitløk eller paprikamiks. I sommersesongen kommer eventuelt andre friske urter fra vår…
Les hele >>Dovre Ysteri Norsk Brie Pepper
Dovre Norsk Brie Pepper er en brie i verdensklasse! Denne osten har blitt premiert med sølvmedalje under Oste-VM to år på rad.
Les hele >>Norsk Chevre Ramsløk Haukeli
Norsk Chevre Ramsløk Haukeli er en ost i verdensklasse! Osten ble premiert med sølvmedalje under Oste-VM i Bergamo i oktober 2019. Norsk Chevre Ramsløk Haukeli er en frisk og aromatisk chevre med nydelig myk og kremet konsistens og smaksatt med ramsløk. Osten er førsteklasses håndverk fra Haukeli.
Norsk Chevre Ramsløk Haukeli er god alene, men er også en god smakssetter i pai, til kjøtt eller fisk.
Norsk Chevre Ramsløk Haukeli har blitt hedret med Spesialitetsmerket «Unik Smak» fra Stiftelsen Norsk Mat.
Norsk Chevre Ramsløk Haukeli inngår i serien Norske Ostespesialiteter, en samling av norske osteskatter, fra definerte geografiske områder med særegne historier og sjel. Ostene er av høy kvalitet, godt håndverk, unike og rike på smak.
Les hele >>Salatost
FERSKOST Salatost Produsent: Slettevollen Gardsysteri Type: Salatost Melk: Kumelk Smak: Mild og frisk ost med en snill smak av ramsløk. Beskrivelse: Osten er pasteurisert. Kan fås naturell i vakumerte blokker eller på glas saman med sjølvplukka ramsløk og rapsolje. Utsalgssted: sjå nettsida www.slettevollen.no FLERE PRODUKTER FRA SLETTEVOLLEN GARDSYSTERI Kvitebjørn Oskepott Salatost Steikeost
Les hele >>Jærsk Kremost
KREMOST Jærsk Kremost Produsent: Ystepikene Type: Ferskost Melk: Kumelk Smak: Lett, frisk og syrlig. Vi har flere type med ulike krydder og urter – chili, pepper og gressløk. Beskrivelse: Jærsk Kremost er en «fluffy» kremost som passer både på kjeks, brød og til matlaging. Blant annet til desserter, pizzasaus, i supper, til dip, gryter og…
Les hele >>Kremost
FERSKOST Lega Kremost Produsent: Lega Gardsysteri Type: Ferskost Melk: Geit Lagringstid: Umodnet Smak: Syrlig, litt søt og fløyelsmyk Beskrivelse: Kremosten fra LEGA er fløyelsmyk ferskost på geitemjølk. Den er litt syrlig og søt på smaken. Me lager mest naturelle, men òg med krydder som kvitlauk, pepper og paprika. Utsalgssted: Eget gårdsutsalg og utvalgte butikker. FLERE PRODUKTER…
Les hele >>Hamarsbøen Lykjylost
Lykjylost (nøkkelost) er en halvfast kvitost med spisskummen fra Hamarsbøen Gard øverst i Hallingdal.
Dette er en gaudatype laget av pastaurisert helmelk fra ku. Ostene modnes minimum 3 måneder. Etter 4 måneder modning er laktosen i osten brukt opp og kan da selges som laktosefri.
Krydderost
HVITMUGGOST Krydderost Produsent: Gangstad Gårdsysteri Type: Hvitmugg Melk: Pasteurisert kumelk Smak: Kremet og tydelig smak av krydder, tørket tomat og hvitløk. Beskrivelse: Halvfast hjerteformet hvitmugg med krydder. Godt tilbehør er frisk paprika. Best mellom 1 – 3 mnd. etter produksjon. Utsalgssted: Eget gårdsutsalg og utvalgte butikker. FLERE PRODUKTER FRA GANGSTAD GÅRDSYSTERI Britannia Blå Snadderost m/ hvitløk…
Les hele >>
Norwegian 
English