Innlegg merket ‘hvit geitost’
Sognakvitost Nylagra
Dette er den originale versjonen av osten frå vår region. Osten er tradisjonelt brukt attåt spekemat og middag, som spekesild, betasuppe, lapskaus.
Les hele >>Kvit Undredal, eldgamal
Kvit Undredal er ein halvfast kvit geitost laga av nysilt geitemjølk. Best å skjæres med kniv.
Les hele >>Kvit Undredal vellagra
Kvit Undredal er ein halvfast kvit geitost laga av nysilt geitemjølk. Kan skjerast med ostehøvel eller med kniv.
Les hele >>Kvit Undredal, mellomlagra
Kvit Undredal er ein halvfast kvit geitost laga av nysilt geitemjølk. Kan skjerast med ostehøvel. Bruk han til pålegg, matlaging eller til å putte i munnen som han er.
Les hele >>Skardfjell
FASTOST Skardfjell Produsent: Bryn Gardsmeieri Type: Fastost Melk: Geit Smak: Frisk og mild smak Beskrivelse: Tradisjonsrik goudatype, som har vært ystet i over 240 år på setra før produksjonen etterhvert ble flyttet ned på garden. Laget på frisk geitemelk og modnet minst 3 måneder før salg. God på brødmat, som gratinering på ovnsretter og på pizza.…
Les hele >>Skardfjell karve
FASTOST Skardfjell karve Produsent: Bryn Gardsmeieri Type: Fastost Melk: Pasteurisert geitemelk Smak: Frisk og mild smak med hint av karve Beskrivelse: Tradisjonsrik ost, som har blitt ystet på setra i over 240 år før produksjonen ble flyttet ned på gården. Her har vi tilsatt norsk karve i osten, noe som gir den en spennende smak. Nydelig…
Les hele >>Villroa
HVITMUGGOST Villroa Produsent: Bryn Gardsmeieri Type: Hvitmugg Melk: Pasteurisert geitemelk Smak: Frisk og litt syrlig smak av geitemelk Beskrivelse: Camembert-type laget i vårt gardsmeieri. Populær ost, som har et stort bruksområde. Kan stekes på grill, eller stekeovn innpakket i folie, gjerne med litt honning over. På kjeks, eller brødmat. Som tilsetning i sauser, eller på pizza.…
Les hele >>Ask
HVITMUGGOST Ask Produsent: Bryn Gardsmeieri Type: Hvitmugg Melk: Pasteurisert geitemelk Smak: Spennende, mild og rund på smak. Beskrivelse: Ask ble til etter litt eksperimentering og etterspørsel etter flere hvitmuggoster. Den er rullet i osteaske og gjør seg særdeles godt på et ostefat med den svarte randen av aske med hvitmugg rundt i skjæreflata. Nydelig på kjeks,…
Les hele >>Jåblom
Osten er anvendelig og kan brukes både til brød, fisk, kjøtt og grønnsaksretter.
Les hele >>Myrull
Inspirert av den mest populære kategorien av geitost i Frankrike – kremost modna med mjølkesopp.
Les hele >>
Norwegian 
English