Innlegg merket ‘fast’
Blå Viking
BLÅMUGGOST Blå Viking Produsent: Snertingdal Ysteri Type: Blåmugg Melk: Kumelk Lagringstid: Mellomlagret Smak: Mild og rund. Beskrivelse: Blåmuggosten Snertingdal Jarl var meieriets viktigste produkt og ble også eksportert til USA. Vi har brukt den gamle oppskrift og tilpasset disse til moderne ganer. Den tradisjonsrike ost har fått et nytt stolt namn: Blå Viking. Den har en…
Les hele >>Snertingdal Ysteri Nøkkelost
Mjøsa-området har en lang tradisjon for ost med karve. Vår nøkkelost har forankring i lokal tilhørighet og har en rund og særegen smak som ble godt mottatt av lokale ostekjennere.
Les hele >>Carmen
Carmen kombinerer det beste frå nord og sør – fersk mjølk frå garden og krydder frå Spania. Den mjuke og milde osten får ei smakfull og spanande skorpe av røykt paprika og kaldpressa olivenolje.
Les hele >>Soleglad vellagra
Soleglad vellagra er modna i minst seks månader, og har ein ekstra fyldig smak. Konsistensen er fast og smaken konsentrert. Kan minne om spansk manchego.
Les hele >>Soleglad lagra
Soleglad lagra er modna på granhyller i minst to månader. Passar til det meste, både som pålegg og til kos.
Les hele >>Soleglad skorpefri
Soleglad skorpefri er den mildaste varianten av Soleglad, ein frisk og smakfull ost med litt sprø konsistens.
Les hele >>Synnøve Norsk Grillost
ndelig en norsk produsert ost inspirert av Halloumi!
Norsk Grillost er en fast ost som passer perfekt til steking og grilling og som får en herlig stekeskorpe. Osten er ystet på norsk melk fra Namdalen og inspirert av Halloumi – en ost som brukes mye på Kypros og i Midtøsten. Passer utmerket til middag enten som tilbehør eller som et alternativ til kjøtt. Serveres varm rett fra grillen eller stekepannen.
Les hele >>Eggen Spesial
Eggen Spesial er en fast blåmuggost med rik smak. Noe mildere i smak enn Fjellblå.
Les hele >>Hamarsbøen Kvitost
Kvitost er en halvfast kvitost fra Hamarsbøen Gard øverst i Hallingdal. Dette er en gaudatype laget av pastaurisert helmelk fra ku.
Ostene modnes minimum 3 måneder. Etter 4 måneder modning er laktosen i osten brukt opp og kan da anses som laktosefri.
Les hele >>RørosOst Kvitost ung
Rørosost kvitost er en egenutviklet mild, men smakfull kvitost fra Galåvolden Gård, laget av pasteurisert kumelk fra Galåen Samdrift.
Les hele >>
Norwegian 
English