Innlegg merket ‘brun geitost’
Brun Geitost Prestholt
Brun Geitost Foto: Ostebygda/Emile Holba Produsent: Prestholt Geitost Type: Brunost Melk: Geit Smak: Kraftig og søt smak Beskrivelse: Brun Geitost kokt i åpen stålkjele med kobberbunn over åpen flamme, laget på geitemyse, geitemelk og geitefløyte. Kraftig kaldrørt, håndknadd, håndpusset og hånddyppet i voks. Produseres fra Mars – Desember. Juli og August blir den produsert på…
Les hele >>Sæterstad Brun Geitost
Sæterstad Brun Geitost Foto: Sæterstad Gård Produsent: Sæterstad Gård Type: Brunost Melk: Geitemelk Smak: Søt og kraftig Beskrivelse: Sæterstad Brun Geitost fra eget ysteri og geitefjøs. Geitene går fritt ute hele sommeren og fores på høy om vinteren. Vi produserer 100% av melka til både hvit og brun geitost. Utsalgssted: Eget gårdsutsalg. Les mer om…
Les hele >>Tørresvangen brunost
Tørresvangen brunost Foto: Marianne Rønning Produsent: Tørresvangen Gårdsysteri Type: Brunost Melk: Geit Smak: Kraftig med smak av karamell Beskrivelse: Brunosten er kokt på gården på den måten de gjorde det her i området i gamle dager. Alle ostene blir formet for hånd i treformer. Utsalgssted: Se vår side på Facebook. Les mer om Tørresvangen Gårdsysteri
Les hele >>Brimost frå Sogn
Brimost frå Sogn Foto: Skjerdal Stølsysteri og Kafe Produsent: Skjerdal Stølsysteri Type: Brunost Melk: Geit Smak: Mild og søt. Beskrivelse: På garden vår har vi ein ubroten tradisjon for stølsdrift og ysting. Gjennom generasjonar har vi produsert «brimost » både på heimestølen og på fjellstølen. På heimestølen Leim har vi modernisert lokalet og melkefasilitetane, men brunosten…
Les hele >>Brun geitost
Brun geitost Foto: Skansen Gård Produsent: Skansen Gård Type: Brunost Melk: Pasteurisert geitemelk Smak: Krydra/søta brunost uavhengig av fettinnhold. Beskrivelse: Gårdsysteri på ett av Fosens høyestliggende gårdsbruk. Her kokes det prisbelønt brunost etter gammel oppskrift. Utsalgssted: Se vår side på Facebook. Flere oster fra Skansen Gård:
Les hele >>Heilfeit brun geitost
Heilfeit brun geitost Foto: Andrea Dijkstra Produsent: Stordalen Gardsbruk Type: Brunost Melk: Upasteurisert geitemelk Smak: Dette er ein brunost med mye smak – salt, søt, rund, fyldig og svak røyksmak, da vi fyrer med ved. Glatt, smidig og fin konsistens Beskrivelse: Egner seg som til tapas, ostefatet, glasering av steik, i sausen, kaker og dessert,…
Les hele >>Kandalsost
Kandalsost Foto: Erlend Kandal Produsent: Kandal Ysteri Type: Brunost Melk: Kumelk Smak: Mild og smaksrik. Beskrivelse: Fyldig brun geitost ysta på Kandalstradisjon. Laga av heilt fersk mjølk frå geitene i Neretunet i Kandal. Utsalgssted: Bondens marked, REKO, Bakar Jon og gardsutsalg. Se nettside for full oversikt. Les mer om Kandal Ysteri:
Les hele >>
Norwegian 
English