Ost
Berbrie
Nøtteaktig rund smak, men øker smaksbildet under modning
Les hele >>Fjelldronning
Fjelldronning er ein lagra kittmogna ost, ysta av fersk, upasteurisert mjølk frå eigne kyr. Smaken utviklar seg gjennom fleire månader på lager, der vi vaskar og steller osten med stor omsorg. Fjelldronning er premiert i både NM i ost og i World Cheese Awards 2018-2019.
Les hele >>Bufast Vellagra
Bufast er ein vellagra, fast kittost, som er lagra i minst 20 mnd og gjerne lenger, ysta av rå mjølk frå eigne kyr. Osten er inspirert av europesike alpeostar og har ein fyldig og nøtteaktig smak. Premiert med Gull i NM i ost (2019) og sølv i World Cheese Awards 2018-2019.
Les hele >>Olestølen Mikroysteri
Olestølen i Valdres ligger på 1000 m.o.h. I juli og august kan besøkende få lære om stølsliv, være med å røre i brunostgryta og smake på ureiste produkter.
Les hele >>Salatost m/hvitløk og urter
SALATOST Salatost med hvitløk og urter Produsent: Gangstad Gårdsysteri Type: Salatost Melk: Pasteurisert kumelk Smak: Salatost smaker tydelig av urter og hvitløk. God saltsmak. Beskrivelse: Et trøndersk alternativ til den greske fetaosten! Lages av vår ferske kumelk og brukes i salater og som tapas. Har vunnet gull under NM i ost to ganger. Vi laget…
Les hele >>Camembert
Myk hvitskimmelost. Godt tilbehør er vår Gulrot & Tindvedbærmarmelade. Best mellom 1 – 2,5 mnd. etter produksjon.
Les hele >>Edel Hvit
Mild, halvfast hvitmuggost. Godt tilbehør er vår Gulrot & Tindvedbær marmelade. Best mellom 1,5 – 4 mnd. etter produksjon.
Les hele >>Karveost
Halvfast hvitmugg med Inderøy-karve. Best mellom 1 – 3 mnd. etter produksjon
Les hele >>Edel Blå
BLÅMUGGOST Edel Blå Produsent: Gangstad Gårdsysteri Type: Blåmugg Melk: Pasteurisert kumelk Smak: Edel Blå er en myk blåmuggost. Den er mild og snill i smak. Beskrivelse: Godt tilbehør er vår Fiken & Portvin marmelade Best mellom 1,5 – 3,5 mnd etter produksjon. Utsalgssted: Eget gårdsutsalg og utvalgte butikker. FLERE PRODUKTER FRA GANGSTAD GÅRDSYSTERI Britannia Blå Snadderost…
Les hele >>Krydderost
Halvfast hjerteformet hvitmugg med krydder. Godt tilbehør er frisk paprika. Best mellom 1 – 3 mnd. etter produksjon.
Les hele >>
Norwegian 
English