Ost
Røykt Hardanger steikeost
Hardanger røykt steikeost har ei mild, delikat smak av røykt gråor. Gråor er tradisjonelt mye nytta til
røyking av mat i Hardanger
Kremost Naturell og med Provenceurter
En frisk ost laget av nysila upasteurisert geitemelk. Lettsaltet. naturell eller med krydder fra Aukrust Gard og Urteri. Denne osten er helt nydelig som desertost med ferske bær eller en god syltetøy! Eller klassisk med valnøtter og honning!
Les hele >>Lilleblomst
En modna kremost laget av nysila upasteurisert geitemelk. En ost som bare bør smakes! Frisk og spennende i smak. Leveres mild eller litt mer modent til de som liker det!
Les hele >>Hvit Geitost med Bukkehornkløver
Smaksfull ost hvor bukkehornskløveren utfyller geitostens runde og fyldige smaken.
Les hele >>Hvit Geitost
Frisk, fyldig og rund smak som fyller ganen med mange smaksnyanser
Les hele >>YsteLyst Håndverskysteri
Vi holder til i Vestre Gausdal, på en gård som heter Nordre Berg. Der bor vi sammen med en flokk med 45 melkegeiter pluss ungdyr og bukker. Gården drives økologisk, som vil si at vi gjør alt for at dyrene skal trives, får høyt kvalitet grovfôr, og får leve sin naturlige adferd.
Les hele >>Trøfler med julebrunost:
Enkelt og godt: Trøfler med julebrunost.
Les hele >>Hvit sjokoladekonfekt med julebrunostkrem
Lag enkelt hvit sjokoladekonfekt med julebrunostkrem
(ca . 36 konfektbiter)
Lun sandwich med spekeskinke og salami, løk og avokado
Denne lune sandwichen kan like godt lages på bålet på grillen som i ovnen. Super som niste!
Les hele >>Pizza Bianco med norske epler og karamelliserte valnøtter
Hvit pizza, eller pizza bianca, er kanskje ikke like kjent som den tradisjonelle tomatsauspizzaen, men den er minst like god.
Les hele >>