Innlegg av eliho
Skjørost
Skjørosten er en proteinrik ferskost laget på skummet melk. Den er tatt opp ved en passe temperatur som gir en mild syrlig og myk konsistens men aktive melkesyrebakterier.
Les hele >>Hardanger steikeost
Hardanger steikeost er inspirert av den kypriotiske osten halloumi.
Les hele >>Langedrag Naturpark AS
Tuva og Hege Thorson var på en seter ved Liaset fra 1975 og 4 år fremover. I 1979 sto seteren på Langedrag ferdig og geitene kom til Langedrag sommeren 1979.
Les hele >>Hitra Gårdsmat
Hitra Gårdsmat holder til på ei lita øy utenfor Hitra som heter Helgebostadøya, der produserer vi økologisk, upasteurisert ost av kumelk.
Les hele >>Hardanger Bygdeysteri
Hardanger Bygdeysteri er et nyoppstarta lokalt ysteri i Øystese i Hardanger! Eigd og drive av bønder frå regionen. Me held til i Mathuset, som før har husa bygdas meieri. Her finn du òg eit lokal bryggeri og gardsmatbutikk.
Les hele >>Himmelsk Blå
Svært mild blåmuggost som har hvitmugg utenpå og blåmugg innvendig.
Les hele >>Geitgomme
Gommen vår er produsert etter gammel oppskrift fra Ingeborg i Borgfjorden. Gomme kan passer spesielt godt på brød eller vafler.
Karakterisitisk smak av krydder, blant annet anis.
Blåtind
En ung, fast båmuggost av melk fra egne geiter.
Les hele >>Gammel Erik
Fast, med serpreg av aromoa smak og karakter, med innslag av krystaller
Les hele >>Geitryggen
Den smørbare osten er herlig på pizza, bakt potet, på kjeks på ostefatet eller på flatbrød. En herlig smaksbombe!
Les hele >>
Norwegian 
English