Innlegg merket ‘Voll Ysteri’
Jærosten Jemima
Voll Ysteri er eit lite ysteri på Jæren som lagar Jærosten. Me var det fyrste ysteriet som fekk godkjenning av Mattilsynet for å laga upasteurisert ost, og har sidan 2001 jobba for at fleire og fleire skal få smaken på god ost, og sjå dei mange fordelane med upasteurisert ost.
Les hele >>Voll Ysteri
Voll Ysteri var det første ysteriet i Norge som blei godkjent for upasteurisert ost. Her lages den nydelige Jærosten.
Les hele >>Jan Arnes ostetips
Riv parmesanost. Tilsett litt gurkemeie for fin farge. Legg små hauger av revet ost på bakepapir og stek på 180`C i ca 15 minutter til ostene er flatet ut og blitt gyllne. Perfekte parmesanchips, eller du kan
knuse dem og bruke som krydder til alt fra salater til biffmiddagen.
Norwegian 
English