Innlegg merket ‘vellagret’
Wittgensteiner
Modnet og velkomponert ost, smak av fjellurter
Les hele >>Økologisk Gouda Nøkkelost
Ein rimeleg sterk ost fordi den velagra ost er smaksrik av seg selv og den inneheld sterk smak av spisskummen og nellik i tillegg.
Les hele >>Gullsporen
Gullsporen er en krysning mellom Comtè og Gaudaost.
Langtidsmodnet og har en naturlig skorpe.
Hvit Geitost vellagret
Hvit Geitost blir laget av rå geitemelk og blir modnet med naturskorpe. Den kommer som ung, lagret og vellagret og seterost! Vellagret har vi svært begrenset av.
Vår vellagret Hvit Geitost fikk sølv i osteVM 2023
Les hele >>Jarlsberg Special Reserve 5 år
Ekstra fyldig og kompleks smak – rik, rund og med en forførende sødme som balanseres av kraftige nøttetoner.
Les hele >>Norvegia® Special Reserve 5 år
Fyldig og kompleks smak, modnet i fem år for å utvikle en dyp aroma og proteinkrystaller som knaser i tennene. Den har toner av karamell, nøtter og smør, og en fast, fudgy konsistens.
Les hele >>Kongeost
Mye smak, fast konsistens, krystaller, syrlig
Les hele >>Vellagra Trave
Vellagra Trave er den eldste. Den er lagra i minimum 12 månader. Den er kraftigare på smak, nøtteaktig og krystallisert.
Les hele >>IBEX
IBEX er laget av både ku og geitemelk og er 7 måneder lagret. Den har en kremete konsistens som ung ost men du kan også smake noe krystaller.
Les hele >>Rosa Stjerna
Rosa-Stjerna er storesøsteren til Rabagast og enda mer smaksrik, men like fyldig og knasende god. Den er lagd på melk fra kuer i Namdalen.
Les hele >>